Vous le savez déjà, l’année du rat n’a pas commencé sous les meilleurs auspices. Un Coronavirus – qui n’a rien à voir avec la bière, les gars ! – se répand en Chine tel un dragon déployant ses ailes, et semant la panique. On se croirait dans la bataille finale du Hobbit face à Smaug. « Mon armure vaut dix boucliers, mes crocs sont des épées, mes griffes des lances, le choc de ma queue est semblable à la foudre, mes ailes à un ouragan et mon souffle est mortel !*« . La désolation ! La peur gagne le monde. La Chine se barricade pour vaincre la bête. Des armées sont levées. Paris s’inquiète et se rue sur les masques de protection. Il n’y en a plus, ou rationnés, c’est dire le merdier ! Face à cette menace, nous avons décidé de vous aider. C’est gentil, hein ? On vous a fait un smoothie plein de vitamines. « À vot bon cœur m’sieurs dames ». On vous autorise quand même à gueuler sur celui qui vous tousse au visage plutôt que dans son coude. Faut quand même pas pousser mémé dans les orties ! Et, lavez-vous les mains, ok ! Cuisinez, partagez, dévorez!

*Bilbo le Hobbit – John Ronald Reuel Tolkien

Ingrédients pour 4 verres
Préparation : 10 mn
2 pommes jaunes type golden (bio si possible)
1 poire
1 c. à c. rase de curcuma en poudre
1,5 cm de gingembre
1 c. à s. de miel
3 c. à s. de jus de citron jaune
1 verre d’eau

Préparation
Lavez et pelez les fruits. Enlevez les trognons. Coupez-les grossièrement. Pelez et coupez le gingembre. Placez le tout dans le bol du blender. Ajoutez le miel, le jus de citron et le curcuma, puis l’eau. Mixez jusqu’à l’obtention d’un jus lisse et onctueux. Versez dans un joli pichet ou au verre. Dévorez !

Photos S. et M. Zakri
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