Tartines chics comme des tartes aux fraises

Déjà deux dimanches de confinement et on est loin d’être libéré, délivré. On a un peu l’impression d’en avoir pris pour perpète. Les journées s’étirent lentement et encore plus aujourd’hui, avec ce changement d’heure qui tombe un peu comme un cheveu dans la soupe. On ne sait plus où on habite, on ne sait plus…

Cake fenouil et pommes caramélisées

Recette du placard numéro un – Confinement, veut dire que nous avons le droit de sortir UNIQUEMENT pour acheter l’INDISPENSAAABLE. Aux infos, on a vu une dame qui se faisait contrôler à la sortie du supermarché, avec dix bouteilles de coca et rien d’autre dans son caddie. Dingue ! Le gendarme, qui ne manquait pas…

Cookies framboise et chocolat blanc

(…) Bye bye rendez-vous à jamais Mes chocolats glacés, glacés La lumière s’éteint déjà La salle est vide à pleurer Mon voisin détend ses bras Il s’en va boire un café Un vieux pleure dans un coin Son cinéma est fermé C’était la dernière séquence C’était sa dernière séance Et le rideau sur l’écran est…

Torta caprese ou gâteau au chocolat et poudre d’amandes

Quand on était petites, enfin jeunes ados, on habitait à côté des Champs-Elysées, rue Washington. Et dans cette rue, il y avait à l’époque, un traiteur qui faisait un énorme et délicieux gâteau au chocolat qui nous faisait rêver ! Le commerçant, ce bougre, vendait la part au poids, évidemment, donc assez cher. Souvent, on louchait…

Gâteau de polenta à l’orange sanguine

Orange is the new red. Yesss ! On kiffe quand les fruits et légumes prennent des couleurs. Quand ils se mettent à éclabousser la routine de teintes fraîches, inattendues. Quand ils se maquillent de joie. Elles sont pas belles ces oranges rouge sang, les petites blettes aux tiges rouges, ou moutarde qu’on a utilisées jeudi…

Cake coco pandanus

Du pandanus ? Ça y est, vous vous dites qu’on a viré scato. Oui, on s’en rend compte, annoncer comme ça, à brûle-pourpoint, qu’on vous a préparé un cake au p… anus, c’est super-limite. Mais, quand on l’a fait, on n’y a pas pensé du tout. C’est un peu comme le slogan de B. Griveaux : « Paris…

Biscuits sablés à l’orange

« La terre est bleue comme une orange  Jamais une erreur les mots ne mentent pas »* C’est un peu fou quand on y pense ! Non, les mots ne mentent pas ! Une orange, ce sont des quartiers de vie qui se serrent les uns contre les autres dans leurs loges carpellaires. Elle est sucrée et acide avec ses…

Perles de coco

… Des kilomètres de perles de nacre, blanches comme des éclats de lune, s’enroulaient autour de son cou fripé, si bien qu’on l’aurait dit prêt à se rompre ! La vieille dame, semblait ployer sous le poids de ce stupéfiant collier, mais pour rien au monde, elle n’aurait ôté ses perles chéries. Toute sa vie elle…

Gâteau de crêpes pommes et crème de marrons

Ouiiii, aujourd’hui c’est la chandeleur, tous à vos crêpes. Mais, comme on vous avait déjà expliqué le pourquoi du comment de cette fête ici, on ne savait plus trop quoi écrire. Ben oui, on ne va pas laisser nos plats et gâteaux, être présentés, comme ça, sans préambule, ni manière. Même s’ils sont dévorés, un…

Tarte sans cuisson, coco, grenade, framboise et rose

Il paraît que le rose poudré n’est plus à la mode, dixit Marie Claire Maison. Il est dit : « Trop mièvre et sans saveur, cette teinte printanière à souhait manque cruellement de caractère.» Voilà cette couleur enterrée. Non, mais non, vive le rose poudré ! Ah bas la dictature du style. Mon sein est…