Sauce chien

La caravane passe, le chien aboie et il finit en sauce ! Ahaha ça pourrait être une histoire vraie, faite des aventures rocambolesques de pionniers perdus dans une contrée inhospitalière et qui, faute de nourriture, seraient obligés de chasser et de bouffer les dingos qui peuplent ces plaines arides. La viande forte en goût, n’est mangeable…

Cocktail bière, granité citron et ananas

Ce lundi est un dimanche comme les autres. Qu’ils sont heureux ces jours fériés ! Alors, on prend son temps en sirotant un cocktail, et on oublie le reste. En plus un petit vent frais rafraîchit Paris. Ailleurs, on ne sait pas ! Le cocktail est à la bière, car c’est notre alcool préféré. Oui, on a…

Pakoras de légumes ou beignets de légumes indiens

Non, non, non, ne vous défilez pas ! Il n’y a rien de sorcier dans cette recette. Les ingrédients ne sont pas compliqués à trouver, à part les feuilles de curry mais vous n’êtes pas obligé d’en mettre. Le plus long est de découper les légumes ! Degré de difficulté : Zéro ! Et c’est tellement bon ! Tellement dépaysant….

Glace à l’eau, Hibiscus, framboises et menthe

Des glaces à l’eau, ho ho, pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt. D’habitude, on ne le fait pas, on les achète chez Picard. Feignasses ! Mais l’autre jour, on en a mangé, d’excellentes chez Clémentine, notre copine, de la marque Emkipop. Les goûts étaient incroyables, et sur leur site, il y avait des parfums…

Ketchup maison aux tomates coeur de bœuf

C’est l’occasion qui fait le larron et la recette ! Ce Week-end on est allées chez nos amis, Cécile et Damien, en Normandie. Sur le marché de la jolie ville de Bernay, on a trouvé des énormes tomates cœur de bœuf, françaises, à moins de 2 euros le kilo ! Bah, elles ont fini dans notre panier !…

Cookies moelleux au Skyr et citron

Pour ce dernier jour de juillet, on a mis le soleil dans nos cookies – comme si on en avait manqué ! – mais on y a apporté la fraîcheur des pays Nordiques – oui, en principe il y fait moins chaud, mais ça, c’est en principe, Bref ! – et le moelleux des nuages. C’est beau !…

Salade de moghrabieh aux betteraves, feta, grenade et herbes fraîches

Moghrabieh, en voilà un ingrédient ! Mais qu’est-ce que c’est ? Des perles de semoule. Oui Des graines de couscous géantes quoi ! Ça veut dire plat du Maghreb. Mais c’est aussi le nom d’un plat libanais au poulet. Bon ben, nous, on en a fait une salade. Why not ? Ça s’y prête parfaitement et c’est délicieux alors…

Tropézienne

Oui, faire une tropézienne, c’est fredonner les vacances sur un air entêtant, à défaut de partir…Do you, do you, do you Saint-TropezSaint-Tropez…On court dans le ventOn se brille au soleilOn brûle ses vingt ans (depuis longtemps)On s’amuse, on ritOn danse, on fait les fousOn chante, on vit sa vieÀ Saint-TropezDo you, do you, do you…

Boeuf au cumin

Ah lala, on a eu chaud, très chaud. Evidemment, pas autant que la Gironde et ses feux dévorants. Mais, si c’est qu’un début, on n’ose imaginer l’après. Deux jours ça va, si c’est plus, bonjour les dégâts. On va souffrir ma pov Lucette ! Puis, comme ça, d’un coup, on passe de 40 à 20°. Mais…

Gâteau à la ricotta, aux abricots et framboises

Que dire aujourd’hui… Qu’on s’est lancées dans un grand ménage… Mouais. Qu’on espère qu’un beau voyage nous tombera du ciel… Mouais. Que la vie est belle mais que, quand même, il y a bien des choses à redire… Mouais. Pas grand-chose à dire, en fait. L’essentiel : On a fait un délicieux gâteau pour le petit…