Au Brésil, une idylleEt qu’un jour avec toi sur une île plus paisibleAu Brésil, une idylleEt qu’un jour avec toi sur une île plus paisibleAu BrésilAu BrésilViens voir là bas, regarde moiViens voir là bas, regarde moiCom você no verão, com você ao solCom você no verão, com você ao sol au Brésil*.*chanson Transatlantique –…
Aspic d’été aux fruits rouges
Oh là là, on est fin mai et le thermomètre a déjà décidé de partir en vacances sous les tropiques. Est-ce un spoiler de l’été à venir ? Si c’est le cas, nous demandons officiellement un changement de scénario. Une réécriture complète, un nouveau réalisateur, voire l’annulation de la saison. Parce que là, le teaser…
Salade de Foglie di Ulivo et vinaigrette à la pistache
Ouais, elle est belle, notre salade. Elle essaie surtout de vous faire oublier qu’on s’était barrés quelques jours avec l’illusion naïve qu’en mai, le printemps existait encore. Grave erreur. On est partis en plein pendant les Saintes-Glaces. Rien que le nom sent déjà la mauvaise idée. Traquenard météorologique ! Le froid vous saute dessus, s’infiltre…
Cocktail Habibi, vodka, fraises, pamplemousse et hibiscus
Aujourd’hui, c’est cocktail ! Comme souvent, on se retrouve avec un ami pour boire un verre à Belleville. Muriel bosse dans le coin, donc rendez-vous stratégique à l’intersection des lignes 2 et 11. En théorie, c’est simple : on va dans notre bar, on commande une blonde, et on ne réfléchit pas trop. Sauf que…
Salade de riz croustillant
Ce printemps a visiblement décidé de skipper le mode “timide” : grand soleil, ciel bleu sans nuages et chaleur qui tape déjà sur l’asphalte. Oui, oui, on parle bien d’avril. Quelqu’un a prévenu la météo qu’on n’était pas encore en juillet ?Bref. Pendant que vous hésitez encore entre “petite laine” et “débardeur” — parce qu’«…
Croissants au zaatar et fromage
Alors voilà, on pensait avoir fait cette recette depuis des lustres. Eh bien non ! À force, on ne sait plus ce qu’on a cuisiné ou pas… On en est réduits à stalker notre propre blog. Oui, oui. Notre. Propre. Blog.C’est un peu comme les romans : on commence à les lire et, au bout…
Gratin de christophines
Christophines, chayottes, chouchous ! Ne serait-ce pas l’appel d’un marchand des sables qui invite à la gourmandise les vacanciers cuisant sur la plage ou les baigneurs profitant des eaux cristallines des Caraïbes ? Ah ben non, mais on n’est pas loin : c’est notre gratin qui chatouille nos narines et apporte le soleil dans notre…
Bonbons gélifiés aux fruits, recette ludique et facile
C’est Pâques. Et qui dit Pâques, dit… overdose d’œufs et de chocolat. Œufs au chocolat, fritures, œufs mollets, à la coque… Franchement, on a déjà bien donné. Il n’y a qu’à taper « Pâques » dans le module de recherche (en bas de la page) pour voir qu’on a exploré le sujet sous toutes ses…
Oeufs marinés à la coréenne ou ajitsuketamago à notre sauce
Des œufs mollets marinés dans une sauce soja parfumée au miel, gingembre et sésame… Une recette simple et ultra savoureuse inspirée des ramen japonais ! Parfaits en topping ou à déguster tels quels, ces œufs marinés sont fondants, gourmands et pleins d’umami.
Cake à la confiture de framboises
Le printemps est enfin là, avec ses arbres en fleurs, ses oiseaux qui chantent et le soleil qui caresse les joues. Ah, elle est belle cette saison qui voit fleurir les terrasses de café où les gens s’alanguissent, un verre à la main, savourant l’instant présent. On ralentit, on respire, on observe la nature qui…