Soba au sésame magique

Il était une fois, dans une ville de Perse, deux frères nommés Kassim et Ali-Baba. Kassim était riche tandis qu’Ali-Baba était pauvre. Pour gagner sa vie et celle de ses enfants, il allait couper du bois dans la forêt voisine, et le ramenait à la ville pour le vendre, chargé sur trois ânes qui constituaient…

Bundt cake au potimarron

On aurait pu vous faire ce délicieux bundt cake pour HAAAAlloween, connaissant notre amooouuuur immodéré pour cette fête, mais non, un raté, peut-être ! Pas tout à fait… On a donné une grosse part à notre copine voisine Delphine. Elle a trouvé ce gâteau tellement bon qu’elle ne pouvait plus s’arrêter. Son fils lui a dit…

Tartine de fromage raclette et jambon de pays

Il y a des choses simples dans la vie, comme se faire une tartine raclette. Sandrine travaille souvent dans une agence, vers le métro Trinité (Paris). Là-bas, bizarrement, pour midi, il n’y a presque que des restos viets et coréens. Elle adore, mais pas forcément sa collègue (copine) Camille, qui, pour ne pas manger 100…

Galette noisette/amande

On aurait pu vous chanter : j’aime la galette, savez-vous comment ?… » mais on l’a déjà fait ! Ben oui, c’est pas comme si ce n’était pas un sujet récurrent. Des galettes, on en fait, « of course », tous les ans ! Alors qu’est-ce qu’on va bien pouvoir vous raconter ? Vous inventer un mytho, du genre, on a croisé, dans…

Rigatonis à la vodka

Après le cocktail au champagne, les pâtes à la vodka. Vous allez nous dire, « Ah ben elles commencent bien l’année ces deux-là ! ». Oui, oui, on continue à s’alcooliser gaiement. Après tout, la bonne année c’est jusqu’au 31… Alors pourquoi pas boire à sa santé jusqu’à décembre prochain. Hahaha ! On rigole ! Et, non, ce ne sont…

Cocktail champagne, mûres, myrtilles et romarin

Parce qu’un cocktail rose, c’est beau comme une licorne. Parce qu’il faut de la magie pour embellir la vie. Parce que le bonheur, la joie, l’amour, l’émerveillement, le respect des différences, la passion, un brin de malice et de curiosité, sont les ingrédients nécessaires pour que la magie opère. On vous souhaite des surprises à…

Choux au saumon

Allez ce n’est pas fini, dernière ligne droite après une détox bien méritée. Quand y en a plus et ben il y en a encore ! Si, si, le frigo déborde de victuailles, poussé à bout, comme nos estomacs. Mais qu’importe, on mange, on boit, on s’invite, on rit… Ouiiiiiiiiiii, c’est la fête ! Encore de la…

Bûche façon cheese-cake rose, framboises et litchis

Notre four nous a fait un sacré tour, il nous a lâchement lâché à quelques jours de Noël. On avait pris un peu d’avance pour le blog, mais pas pour la bûche. Et, comment finir un repas de Noël sans un merveilleux gâteau ? Un entremet glacé, nous direz-vous. C’est sans compter sur un minuscule congélo….

Foie gras cuit à la vapeur à la vanille de Madagascar

Je réveillonne Tu réveillonnes… Vous réveillonnez Ils réveillonnent… Ce soir tout le monde réveillonne ! Mais au fond ça veut dire quoi ? D’un point de vue linguistique, un réveillon est un petit réveil. Faire réveillon, ce n’est pas s’exploser le bide avec des plats raffinés. Non, au contraire, c’est la petite collation servie pendant le moment de…

Tarte des Monts Blancs

« Oh the weather outside is frightful But the fire is so delightful And since we’ve no place to go Let it snow, let it show, let it snow… » Ouiii comme Dean
 Martin, on va s’imaginer blotti au creux d’un délicieux feu de cheminée. Dehors le temps est épouvantable, mais de toute façon, on n’ira nulle…