Voilà, voilà, une fois de plus on a cédé aux sirènes des vidéos virales sur les réseaux sociaux. Le chant ensorceleur de ces créatures terrifiantes – non à la base, elles n’étaient pas belles à voir – faisait chavirer le cœur des marins qui, du coup, faisaient chavirer leur navire. Horreur, malheur ! L’équipage tombé à l’eau se faisait alors manger tout cru. Pour sûr que ça devait craquer sous les dents de ces tombeuses d’hommes, comme nos chips de nouilles ! Hahahahaaaa… Nous, nous sommes fait happer par ces vidéos croustillantes. On est tombées dans les pâtes ! On les a parfumées et dévorées. Non d’une patate, ça vaut bien les chips de pommes de terre ! C’est savoureux ! En plus, c’est amusant à faire et les possibilités de formes et d’assaisonnements sont infinies et au-delà ! Bien mieux que le mythe Grec qui, lui, a pris fin lorsque le chant des sirènes a arrêté de perdre les marins. En effet, un oracle leur avait prédit qu’elles mourraient le jour où elles n’arriveraient plus à arrêter les navigateurs. Pensez bien qu’avec tous les appareils sophistiqués de navigations, l’histoire a tourné court ! Serait-ce une prophétie pour les réseaux sociaux ? Qui sait ! En attendant, amusez-vous, cuisinez, partagez, dévorez !

Ingrédients pour 4 personnes
Préparation et cuisson : 35 mn
300 g de grosses pâtes de bonne qualité
2 c. à s. d’huile d’olive
2,5 c. à s. de parmesan rapé
1 c. à c. d’ail en poudre
1 c. à c. d’herbes séchées (origan, basilic…)
1 c. à c. de paprika fumé ou non
Sel, poivre

Pour servir : Une ou plusieurs bonnes sauces à diper au choix : Sauce tomate, sauce fromagère, guacamole…

Préparation
Faites cuire les pâtes, al dente, dans l’eau bouillante comme indiqué sur le paquet
Lorsqu’elles sont cuites, égouttez-les. Transvasez-les dans un saladier et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien.
Préchauffez le four à 200°.
Étalez-les sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Enfournez 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. En milieu de cuisson, mélangez-les sur la plaque de cuisson pour qu’elles dorent uniformément. Attention de ne pas les cramer! Les nôtres ont eu un peu chaud!
Servez avec une sauce au choix et dévorez ! Ça croustille…

Réalisation et photos : Sandrine et Muriel Zakri
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