Cette semaine nous avons décidé de nous lancer dans une Battle food. Celle-ci est organisée par Jenna du blog le Bistro de Jenna . Tous les mois un défi est lancé
par le « gagnant » de la précédente battle. cette fois-ci c’était Dorian du bloghttp://doriannn.blogspot.fr Et son défi est… Bollywood ou Voyage en Bollyfood !Épices et fraîcheur ! Et encore un voyage ! Ça tombe bien, l’Inde on adore. On y est allé 4 fois : dans le nord, dans le sud. Les couleurs, les épices, les marchés, l’architecture, le sourire des indiens… TOUT! pour nous c’est un concentré de bonheur. Évidemment on aime aussi la nourriture. Alors voici une recette qui vient du nord : le Kheema Mattar. Au sud ils ne mangent pas de viande, ou peu. Cette battle réunie les blogueurs et non-blogueurs, alors la prochaine fois, à vous de jouer !
400 g de boeuf ou d’agneau haché – 400 g de petits pois frais ou surgelés
2 oignons hachés – 3 gousses d’ail pilées – 2 cuillères à soupe de coulis de tomate
1/2 c. à café de cumin en poudre – 1/2 c. à café de garam massala
1/2 c à café de poivre – 1 c. à café de curcuma
1 c. ou 1/2 C. à café de poudre de piment
3 c. à soupe d’huile d’olive – Poivre – sel – huile pour cuisson
20 cl d’eau (un grand verre) – 1 botte de coriandre
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Devorezmoi 
Oh la la ça doit être très bon mais mais il faut beaucoup d’épices et d’ingrédients !
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Mais non, tu dois tout avoir sur tes étagères.
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Il est vraiment super bon ton plat. Il me donne envie de goûter
Merci pour ta jolie participation.
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Merci ! Ton plat avait l’air délicieux aussi et les photos très belles
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Quelle belle recette, bravo !
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Merci
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Très appétissant, bravo!
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Merci
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Ton plat, me donne trop envie, ça a l’air génial! J’adore les petits-pois…
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Merci, oui c’est simple et très bon
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De bien jolies photo ! 🙂
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Merci
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c’est vraiment une très jolie recette
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Hum, miam !! je trouve ce voyage très appétissant.
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Chouette recette, je suis sûre que j’adorerais ça ! Merci du partage 🙂
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Merci la tienne tes crevettes aussi avaient l’air délicieuses
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Mmm, les keemas et moi c’est une grande histoire d’amour! Alors ta recette, elle me plait!
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Ton thalis avait l’air à tomber. On a pas réussi à mettre de commentaires sur ton blog. Désolées.
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Super bonne et facile à faire cette recette ! Merci les amies. J’ai pas mis de piment, j’avais pas garam massala, j’ai mis du yaourt de brebis… enfin bref j’ai arrangé un peu… Et c’était très bon !
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Merciiiii !
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