Pâte feuilletée et croissants ratés version 1

Photos : S. Zakri
Photos : S. Zakri

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Voilà, voilà ! J’ai voulu faire ma maligne : je me suis lancée dans la réalisation de la pâte
feuilletée et de croissants. Héhé ! J’avais regardé des vidéos, comparé les recettes et… ça a foiré complet ! La pâte était jolie, le premier tourage aussi, mais voilà, la pâte s’est mise à gonfler, le beurre s’est solidifié… une cata ! Mumu est arrivée à la rescousse pour étaler la pâte et confectionner les croissants. C’était pas évident ! C’était notre premier jet, voici le résultat ! C’était bon, mais plus brioché que feuilleté. On a quand même tout mangé et bien rigolé ! Promis dès qu’on est au point, on vous donne la recette.

Photos : S. Zakri
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6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Bonjour, beau défi, la pâte feuilleté beaucoup de personnes la rate mais bon la prochaine fois qui sait

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    1. devorezmoi dit :

      On baisse pas les bras 😉

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  2. MyoPaname dit :

    J’aime bien les recettes pas au point, elles ont ce je ne sais quoi qui les rendent parfois savoureuses… La recette ! La recette ! La recette 🙂

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    1. devorezmoi dit :

      Oh non… la pâte était vraiment une cata donc pas de recette 😉

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  3. Céline dit :

    Mais ils sont magnifiques ces croissants !!!

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    1. devorezmoi dit :

      Oui oui pour des croissants briochés c’est pas mal, hihi 🙂

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