Un vent Un grand vent nouveau Soufflait sur le pays Très chaudement Dans un bain Un bain de foule dévot À moitié ébahi On se mouillait mollement La glace fondait dans les spritzs C’était à n’y comprendre rien Tout le monde se plaignait en ville Du climat subsaharien On n’avait pas le moral Mais l’on répondait bien À tous les mots les traits d’esprit Du serveur…
Catégorie : Plats
Quiche aux épinards, tomates séchées et feta
Pfff… Que vous dire, à part qu’on a bien failli fondre avant même d’être cuites ? 36 °C dans notre appart parisien sous les toits. Trente-six. Dedans. À ce niveau-là, ce n’est plus un logement, c’est une cuisson basse température. Les ventilos tournaient à fond, les rideaux obstinément tirés, les fenêtres ouvertes la nuit… Rien….
Gratin de christophines
Christophines, chayottes, chouchous ! Ne serait-ce pas l’appel d’un marchand des sables qui invite à la gourmandise les vacanciers cuisant sur la plage ou les baigneurs profitant des eaux cristallines des Caraïbes ? Ah ben non, mais on n’est pas loin : c’est notre gratin qui chatouille nos narines et apporte le soleil dans notre…
Briouats au fromage au four
On a fait une recette de Ramadan. Enfin… surtout une recette orientale, parce que nos pensées sont clairement là-bas en ce moment. Pendant que ça mijote dans la casserole, on regarde le monde et on se dit qu’il y a quand même un petit problème de réglage : la planète marche à l’envers.Entre l’affaire Epstein,…
Shawarma au poulet
Quand t’as envie d’une shawarma, il y a deux options : soit tu files chez les meilleurs kebabiers, soit tu annonces à tout le monde que tu vas la faire maison « parce que c’est quand même mieux de contrôler ce qu’on mange ». Bon… soyons honnêtes, nous, on file chez le kebabier. Mais attention,…
Riz Cantonais
Dans quelques jours, c’est le Nouvel An chinois. Cette année, on accueille le Cheval de Feu. Lui, c’est l’énergie brute. L’élan. L’indépendance. La liberté. Crinière au vent, il symbolise le mouvement et l’audace. Bref, un cheval. Mais petit détail : cela fait 60 ans qu’il attend son tour. Soixante ans à ruminer dans sa stalle….
Boeuf haché aux poireaux et gingembre
Hier, Sandrine est allée à une conférence sur la mémoire cellulaire. Oui, oui. Une conférence. Et apparemment, le corps ne fonctionne pas uniquement à coups de légumes vapeur et de bonnes résolutions, mais aussi à l’amour, la joie, la passion et aux moments où tu lâches ENFIN prise. En résumé : si tu te fais…
Croziflette
Ah, Paris sous la neige… Quelle belle carte postale, surtout quand ça tient ! Le silence feutré, les trottoirs immaculés… Immanquable ! Alors forcément, on sort se balader à la montagne – enfin… à Montmartre, bien emmitouflées, le nez rougi et les mains gelées par le froid, pour profiter du spectacle. Même ambiance, même dénivelé,…
Velouté de girolles, potimarron et patates douces
Une soupe réconfortante de potimarron et patate douce, relevée par des girolles poêlées et une touche de crème. Une recette douce et parfumée, parfaite pour les soirées d’hiver… même quand il fait encore doux dehors.
Croque-monsieur comme un chef
Découvrez notre croque-monsieur façon chef : une recette simple, rapide et ultra gourmande au comté et jambon, parfaite pour un repas express plein de saveurs. Gratiné, fondant et irrésistible !
Devorezmoi 