Pumpkin spicy latte

Samedi dernier, on est allé avec des amis, déjeuner au Royal China, un restau chinois, près de Réaumur Sébastopol, qui ne paye pas de mine et pourtant… Ils font des brioches shanghaïennes, avec du bouillon à l’intérieur, délicieuses. Celles au tom yum sont à tomber et ne parlons pas des brioches au poulet à la…

Cocktail bière, granité citron et ananas

Ce lundi est un dimanche comme les autres. Qu’ils sont heureux ces jours fériés ! Alors, on prend son temps en sirotant un cocktail, et on oublie le reste. En plus un petit vent frais rafraîchit Paris. Ailleurs, on ne sait pas ! Le cocktail est à la bière, car c’est notre alcool préféré. Oui, on a…

Kombucha apple mule

Mon oncle, un fameux bricoleurFaisait en amateur des bombes atomiquesSans avoir jamais rien apprisC’était un vrai génie question travaux pratiques Il s’enfermait toute la journéeAu fond de son atelier, pour faire ses expériencesEt le soir il rentrait chez nousEt nous mettait en transe en nous racontant tout Pour fabriquer une bombe AMes enfants croyez-moi, c’est…

Cocktail pick me up ou viens me chercher avec du champ

2022 pick me up, pick us up, mais ne viens pas les mains vides, stp. Apporte-nous de l’amour, de la joie, des rires et laisses sur le bas-côté les emmerdes, le Covid et tous ces charlatans qui nous promettent des grands soirs. Pick us up vers le meilleur, sans prendre de chemins de traverse. En…

Spicy apple rhum

Aujourd’hui, on vous offre une tournée de rêve générale. Une tournée à déguster en regardant la neige tombée ici, et là, la pluie froide humidifier et le temps qui passe. Une tournée à rire et à chanter. Une tournée à fêter l’amitié, l’amour, le bonheur de partager. Une tournée à imaginer. Une tournée à oublier…

Mojito pastèque

On aiiiime la pastèque. On l’a redécouverte, il n’y a pas si longtemps. Les morceaux proposés nous paraissaient énormes, nous pensions que nous allions devoir en manger une montagne. Et puis, le primeur s’est mis à faire des minis barquettes prêtes à manger. Et là, waouh, on s’est rendu compte que more is beautiful, ça…

Sirop d’orange aux épices – Charab al burtuqal*

« Les bons souvenirs sont des bijoux perdus»* que l’on retrouve, pourtant, quand on ne s’y attend pas, qui se rappellent à nous, au détour d’une pensé, d’une parole, d’un chemin. Nous, nous avons des souvenirs gourmands attachés à ceux de notre vie à Alep. Souvenirs olfactifs, gustatifs, ancrés, mêlés à ceux de la famille, des…

Verrines de gelée de Get 27

V’là l’ printemps, mais pas pour moiÇ’lui qui vient sans qu’on l’appelleV’là l’ printemps pour les d’moisellesPour tout l’ monde et pas pour moi !V’là l’ printemps et ça se voitÇa dégouline de feuillesEt ça vient sans qu’on le veuilleMais l’ printemps ça sert à quoi ?[…]V’là l’ printemps pour les enfantsAlors là, là, ça fleuronneÇa verdit,…

Cocktail vodka, ananas et gingembre

3, 2, 1… Ça y est. C’est arrivé ! C’est le dernier jour de cette affreuse année, horriiiible, désarmante, déroutante, affligeante, en apnée… Une « non-année ». Alors la fêter sans la fêter ça pourrait sembler un conseil de bon sens, même si ça ne l’est pas… C’est nul même ! Alors que pourrait-on souhaiter d’autre pour la nouvelle…