Aujourd’hui, on a fait une recette repérée sur l’Insta (et YouTube) de @zoe.nogluten. Ben oui, on ne va pas vous mentir, c’est pas comme si on inventait toutes nos recettes. On n’est pas Top Chef ! Revenons à notre pain. On était intrigués. On a testé. Verdict : c’est comme un hot-dog sans chien, ou…
Crevettes créoles de Louisiane
Aujourd’hui, on avait le cœur partagé… Fallait-il aller voir notre petite maman ou marcher pour une cause qui nous tient à cœur ? La cause du jour ? LA PAIX. Notre petite mamix (toujours pleine de sagesse) a tranché : « La manif, c’est plus important ! » Trop mignonne, trop engagée, trop elle.Alors juste avant de…
Tarte normande aux abricots
La semaine dernière, il y avait au Monop’ cette petite barquette d’abricots, qui susurrait à Sandrine : « Prends-moi, prends-moi ». Elle a craqué. 3,50 euros les 500 g tout de même, oui madame, mais bon, à ce prix-là aujourd’hui, t’as à peine une demi-pomme dans certains rayons. Les fruits, c’est devenu du luxe !…
Aubergine frites à la japonaise
Après une petite coupure, nous revoilà avec cette délicieuse recette d’aubergine à la japonaise.On était parties faire un petit tour ailleurs, histoire de changer d’air. Direction le soleil, les plages, la farniente… enfin, Ibiza ! Résultat : nous voilà de retour, bronzées façon aubergines frites (voire un peu trop saisies à feu vif). Oui, oui,…
Fontainebleau au géranium rosat et fraises
Nos mini-balcons se sont couverts de roses avec lesquelles on fait notre confiture (ici). Dans son coin, le géranium rosat a aussi fait de petites fleurs. Ce sont des senteurs qui nous rappellent Alep (Syrie). Dans nos souvenirs, il y avait toujours du jasmin, des roses et du géranium odorant, avec les feuilles duquel on…
Easter burger ou œuf burger
Hop, hop, petits lapins,Allez cherchez les œufs dans le jardin !Les cloches sont passées.Elles ont balancé tout un tas de petits chocolats mignons à croquer.Dans le jardin, c’est l’effervescence.C’est à celui qui trouvera le plus de chocolats. Mais, c’est pas tout ça, il faut faire le repas.Et puisque les œufs sont à l’honneur, transformons-les en…
Chocolat de Dubaï au Kadaïf et pâte de pistaches
Ouh là là, mais OUI on le sait, ce n’est pas encore Pâques. ET NON, on ne profite pas encore de ce sacro-saint week-end de trois jours. Enfin, certains sont en vacances et ont déjà dégainé les lunettes de soleil et le transat, même s’il fait gris un peu partout. Et OUI, pour une fois…
Carottes râpées aux agrumes et agrumes et fleur d’oranger
Oh mais quel joli temps ! On se croirait en été. Les rosiers sur le balcon, qui ont été bien arrosés cette fin d’hiver, ont déjà de gros bourgeons. On est en avril, les cocos, vous êtes en avance, car comme dit le proverbe : « En avril, ne te découvre pas d’un fil »….
Crème d’amande à la fleur d’oranger
Le changement d’heure, tu sais que ça va arriver, mais tu n’es jamais vraiment prêt. Le dimanche matin, tu te réveilles en croyant qu’il est dix heures, mais non, il est déjà onze ! Ta matinée est fichue, t’es en retard sur ton planning. ZUT. Passer à l’heure d’été, pour certains, c’est l’excitation générale :…
Sabankhiyyé ou épinards à la syrienne
Hier, nous avons préparé des épinards à la viande. On adore ! C’est toute notre enfance en Syrie, avec, entre autres, ces plats simples et délicieux à partager en famille. Puis, nous sommes allés à la manif contre le racisme. Parce qu’il faut bien manifester contre l’idiotie, hein ! Et enfin, parce qu’on n’avait pas…
Devorezmoi 