Aujourd’hui, on s’est dit qu’il fallait faire une petite recette orientale pour fêter le ramadan qui tire presque à sa fin. Nous, on ne le fait pas, mais on est solidaire, ou presque. Non, parce que là, les températures sont plus que clémentes, mais s’abstenir de boire quand il fait 40° à l’ombre, ça s’apparente…
Burger au gorgonzola et endives
Ça faisait une éternité qu’on n’avait pas fait de burgers maison. On a hésité longuement, entre une version coréenne, un burger au bleu… au bleu, coréen… Plouf, plouf, après un petit tour d’horizon, ce sera au bleu, comme le ciel ! On n’a pas grand-chose d’autre à dire. Le monde part en couilles, mais ça,…
Cookies 3 chocolats XXL
Quoi vous dire ? On a fait des cookies. On a découvert Puffy, une boutique qui fait des énnnnormmmes cookies trop bons. Addiction ! Bon, au début, il n’y avait pas trop de monde et les cookies basiques étaient à 3,50 euros. Maintenant, il n’est pas rare de faire la queue – la rançon du…
Crêpes au curry d’Ottolenghi, ou presque !
On vous a fait des crêpes ! Ah ouais, ce n’est plus la Chandeleur et en plus, il y en avait déjà sur les photos de la recette précédente. Ben, y’a qu’à dire que c’est une thématique… Oui, et on a zappé la Saint-Valentin. De toute façon, on était parties, et on n’est pas du…
Confiture ananas, coco et citron
Mais quel froid de canard ! On sait que c’est l’hiver, hein, on n’est pas dupes, mais là, franchement, c’est du zèle. Le soleil ? Porté disparu. Parti en vacances quelque part sous les tropiques avec un petit cocktail à la main et son nouveau maillot à fleurs. Il a fait une apparition éclair, genre…
Poulet au gingembre
Chandeleur / Nouvel An chinois… Nouvel An chinois / Chandeleur… On a hésité. Mixer les deux ? Pourquoi pas, mais on a déjà fait les pancakes à la mangue (ici), aussi délicieux qu’à Hong Kong. Une autre idée pour marier la gastronomie chinoise et les crêpes ? Euh… sûrement, mais là, on est aussi secs…
Cocktail rhum, hibiscus (Bissap), gingembre
Ahahah on a bien failli rien cuisiner aujourd’hui. On pensait faire une recette à base de potimarron, mais celui que nous avions était riquiqui. Flemme, d’autant qu’on avait prévu d’aller au restaurant ce midi. Alors, on a parait au plus pressé. On a fait une recette facile et rapide. C’était ça ou rien. Bim, Bam,…
Fondant au chocolat et potimarron
Hier, nous sommes allées nous promener du côté de Saint-Michel, un quartier où nos pas s’égarent rarement. Après une halte chez Gilbert-Jeune – célèbre librairie de neuf et d’occasion –, nous avons emprunté une petite rue, étroite et mystérieuse, qui semblait nous ouvrir une porte vers un autre monde. Nous étions avec une amie, et…
Soupe montagnarde, aux chou-fleur, pommes de terre, fromage et saucisses fumés
Soupe, soupe et re-soupe. Et, oui, c’est encore une soupe au chou-fleur, mais en version montagnarde. Déso, mais on fait avec les légumes de saison ! Bon et sinon, ça caille ! On aurait adoré qu’il neige, mais chut, on ne va pas se plaindre. Pas quand une partie du monde grille comme un barbecue…
La galette des rois et reines pommes/coing
Ah, la galette ! Ce grand moment où l’on joue à la cour, au roi et à la reine. Mais nous, on s’amuse ! Pas comme nos gouvernants qui y croient dur comme fer. Franchement, ras-le-bol de ces petits roitelets qui tambourinent leurs fadaises à longueur de journée : « Oyez, oyez, braves gens ! Il n’y a plus d’argent,…
Devorezmoi 