Oh oh oh. C’est officiel : la saison des sapins est ouverte ! L’année dernière, on était tellement à la bourre qu’on a failli finir avec une branche de ficus déguisée en conifère. Cette année, retournement de situation : on s’est ruées dessus comme si c’était les derniers croissants du dimanche. Bon, en vrai, on…
Croque-monsieur comme un chef
Découvrez notre croque-monsieur façon chef : une recette simple, rapide et ultra gourmande au comté et jambon, parfaite pour un repas express plein de saveurs. Gratiné, fondant et irrésistible !
Palets de pain d’épices à l’ancienne glacés au rhum d’Ottolenghi
Après une nuit enneigée suivie d’un véritable déluge, rien de mieux qu’un dimanche d’hiver bien au chaud pour préparer de délicieux palets au pain d’épices. Cette recette parfumée aux épices, à l’orange, et au gingembre réchauffe la maison d’une odeur irrésistible. Faciles à réaliser, décorés au tampon ou à l’emporte-pièce et nappés d’un glaçage parfumé, ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un thé ou pour offrir pendant les fêtes.
Moules au gingembre, curcuma et herbes fraîches de Maye
De retour de Bretagne, où nous avons fait nos adieux à notre tonton, nous avons ramené avec nous une préparation pleine de souvenirs : les moules cuisinées par notre grande sœur Maye. Une recette simple, parfumée au gingembre et au curcuma, que nous avons aussitôt adoptée. Facile, rapide et incroyablement savoureuse : à cuisiner, partager et dévorer sans attendre !
Muffins aux figues fraîches et muesli
Une recette simple, rapide et pleine de douceur : des muffins moelleux aux figues fraîches, parfumés à la cardamome et agrémentés de muesli pour une touche croquante. Idéals pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch d’automne.
Tourte d’halloween pommes de terre, potimarron, lardons et raclette fumée
Découvrez une recette d’Halloween gourmande : une tourte ensorcelée au potimarron, lardons et fromage fumé. Simple, drôle et délicieusement effrayante !
Tarte aux pommes octobre rose
Bon, en vrai, on n’avait pas prévu de faire un dessert Octobre Rose, hein ? On ne va pas mentir.Oui, mais voilà : l’autre jour, Sandrine m’envoie un SMS :« J’ai acheté des pommes, elles sont délicieuses, il faut que tu en rachètes. »— Ok. Où ?— À côté. Dans le magasin bobo à côté…
Pesto à la Trapanese
Un pesto frais et ensoleillé venu de Sicile ! Cette version à la Trapanese mêle tomates cerises, amandes croquantes, pecorino et basilic pour un résultat parfumé et gourmand. À dévorer sur des pâtes, ou en dip sur une tartine.
Cookies pistache et framboises fraîches
Craquez pour ces cookies XXL moelleux à la pistache et aux framboises fraîches : une recette facile et irrésistible à dévorer !
Tagine de veau, petits pois et artichauts
Red flag ! Hors saison ! Infamie ! Puristes de la saisonnalité, passez votre chemin. Notre excuse : tout est surgelé. Mais, abracadabra, quand le veau a rejoint la marmite fumante, un parfum d’épices est venu maquiller le crime du froid. Quatre-épices, cumin et cannelle : la chaleur a repris ses droits. Les légumes, libérés…