Linguines aux coques et zestes de citron

On vous fait rarement des pâtes, pourtant dans le top 5 de ce qu’on adore manger, elles sont en bonne position avec le riz, les burgers et la pizza. Bon, la pizza, non plus, on vous en a jamais fait, en fait on a jamais essayé d’en faire, tellement notre four est nul. Et les…

Mousse chocolat et cacahuète

Il était des sœurs jumelles, Pirouette cacahuète Il était des sœurs jumelles Qui ont une drôle de maison Qui ont  une drôle de maison Leur maison est en carton, Pirouette cacahuète Leur maison est en carton La cuisine est en papier La cuisine est en papier Si vous voulez y rentrer, Pirouette cacahuète Si vous…

Borsch à notre façon

La vague de froid «Moscou – Paris » qui nous arrive tout droit de Sibérie et nous glace les os nous a inspiré cette recette de Borsch aux boulettes de viande. Vent d’Est, recette d’Est ! On se gèle ! Les Canadiens peuvent bien se foutre de nous, mais on n’est pas équipés pour ce genre de…

Gâteau au citron Bergamote

Humm on vous a préparé un délicieux gâteau au citron bergamote. C’est la saison et notre mère n’arrête pas de nous en acheter. Bien sûr on aurait pu succomber au charme des fraises qui déjà fleurissent sur les étals. Rouges comme de tomates on dirait que, comme quelques un(e) s, elles ont fait des U.V….

Poulet croustillant

Avec presqu’une semaine de retard, nous vous souhaitons une belle et bonne année du chien. Ouiii, c’était le nouvel an chinois vendredi dernier et nous avons failli passer à côté. Pas grave nous direz-vous ! Ben si… C’est notre année, ce qui arrive qu’une fois tous les 12 ans, vous imaginez ! Et quand c’est votre…

Pavlova exotique

C’est les vacannnnnces, enfin pour certains ! Alors pour l’occasion on a fait une magnifique Pavlova tout de blanc et de soleil vêtue ! Ça ne vous rappelle rien ? Mais siiiiii… On dirait la montagne ! La beauté de la blancheur immaculée de la meringue, la neige, auréolée de soleil, les fruits exotiques. Bon, c’est peut-être notre imagination…

Confiture de framboises et de piments végétariens.

It’s time to LOVE ! Saint Valentin oblige, on devait se fendre d’une recette d’amour. Amour, amour, tu m’aimes tant ! Comme les cœurs c’est pas trop notre truc, (on s’est quand même demandé si on devait acheter un moule en forme de cœur, mais on a très vite lâché l’affaire, sachant qu’on allait jamais s’en…

Briouats amande et pépites de chocolat

Ce dimanche, c’est travaux manuels ! Il fait encore froid, alors, on sait dit qu’un peu d’origami culinaire serait une bonne activité, pour vous et vos enfants. Noooon, on ne va pas vous faire faire des grues japonaises. Ce n’est pas encore le printemps, elles ne sont pas encore arrivées et en plus ça ne se…

Crevettes sautées au miel

Il y a quelques jours, j’ai proposé à Sandrine de faire une tartiflette pour le blog. Ce à quoi elle a répondu : « Ben non, ce n’est plus la saison ! « .  C’est vrai que la douceur des températures, malgré la pluie, n’incitait pas à manger gras. Mais voilà, aujourd’hui, en regardant tomber la neige,…

Fondant crème de marrons et chocolat

Brrrrrrrr, revoilà le froid, mordant, glaçant, dévorant. Il ne manque plus que la neige ! Vite, vite une couverture, un bon bouquin et un petit gâteau fondant pour passer une après-midi cocooning. On adore l’idée ! Et si, en plus, il y a un petit feu dans la cheminée, là c’est le rêve. Oui, mais avant il…

Guacamole avocat mangue

Allez, cette fois on vous a fait de l’archi simple : du guacamole… oui, mais avocat/mangue et ça change tout. Après tout, marier deux fruits n’est pas si bizarre que ça ! La mangue apporte cette petite note exotique sucrée / salée que vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu’à inviter des amis….

Gâteau à la semoule et fleur d’oranger

On cherche, on cherche des idées de gâteaux et sucreries pour ravir vos papilles. On fait des expériences, parfois réussies, parfois pas du tout. Celle-ci fait partie des réussites, évidemment ! De toute façon, rassurez-vous, les ratées, vous ne les verrez jamais. Revenons à nos moutons… Ce gâteau, que nous avons surnommé « gâteau couscous », fait, à…