Moules au curry, gingembre et baies de Batak

Lorsqu’on vous a raconté notre voyage au pays des Abers, on vous a dit qu’on avait mangé des moules au curry, et donc, ben voilà, on vous a refait la recette. Les idées viennent en mangeant. C’est délicieux, on adore, alors pourquoi ne pas partager ? ! Direction le marché, chez le poissonnier, pour acheter les précieux…

Glace au yaourt du petit déjeuner à la banane, miel et fruits

« Dreams come true »… Qui n’a jamais rêvé de manger une glace au petit déj, quand il fait chaud ? Bah, en fait, pas nous… On ne se souvient pas avoir rêvé de ça. C’est tellement inimaginable pour nous ! On n’avait quasi jamais de glace quand on était petites, sauf quand on allait manger chez notre oncle…

Ricotta facile, ou Le Corbeau et le Renard bis…

Maître Corbeau, sur un arbre perché,Tenait en son bec un fromage.Maître Renard, par l’odeur alléché,Lui tint à peu près ce langage :– « Et bonjour, Monsieur du Corbeau,Que vous êtes joli ! Que…* »Le corbeau :– « J’y crois pas. Encore toi ? T’as toujours pas compris. Tu t’es dit jamais deux sans trois, ou quoi ?T’as cru que j’étais sénile ? Je…

Feta et tomates cerises au four pour des pâtes à tomber à la renverse !

Alors, Sandrine est tombée, sur Pinterest, sur cette recette, reprise plusieurs fois, et qui à sa sortie en vidéo, sur Instagram, était, semble-t-il, devenue virale. En effet, après vérification, aujourd’hui, le bébé, dont l’heureuse maternité est attribuée à FeelgoodFoodies, fait près de 278 000 vues, c’est dire ! Enfin, il est difficile d’attribuer un lignage à…

Tortillas vertes aux épinards

Green is life… Le vert c’est le cycle de vie : Vert tendre, comme l’enfance, vert glauque, moins sympa, vert vessie – très foncé, rien à voir avec le pipi – vert impérial, vert militaire, un peu sévère, vert anglais avec humour. C’est aussi la nature qui s’exprime : vert printemps, bien flashy, vert prairie,…

Perles de coco croustillantes aux rochers Ferrero

Aujourd’hui c’est jour de tempête. A Paris, c’est juste Monsieur Le Vent qui s’ébouriffe drôlement, mais ailleurs c’est Madame La Neige. Elle est enfin sortie de son hibernation. Elle a déployé ses ailes et recouvert de son manteau blanc plaines et montagnes, villes et villages. Pour la célébrer nous avons fait – pauvres petites parisiennes…

Houmous à la crème de truffe blanche

Diling Diling… Plus qu’une semaine avant Noël. Alors on se motive et on s’entraîne pour que le réveillon ne soit pas raté. Hihi, manquerait plus que ça ! Aujourd’hui on fait le houmous, demain on refait le gâteau à la clémentine (ici), ou la merveilleuse bûche façon cheese-cake rose, framboises, litchis (ici). Après-demain on fait le…

Strata cake ou pudding salé jambon, champignons et truffe

Alors, à défaut d’avoir réussi à faire tomber la neige – n’est pas magicien qui veut – avec cette recette, on est certaines de vous faire prendre des kilos… Krkrkkrrr ! À chacun ses pouvoirs ! Merlin, n’a qu’à bien se tenir, sa baguette (de pain) ne pourra rien contre son petit ventre. Là on a fait…

Moelleux croustillant poires chocolat

Ahhh pour ce dernier dimanche de novembre, on vous a fait un gâteau pour décembre. Oui, on se comprend, mais vous p’être pas !! On a fait un Gâteau d’hiver, quand il fait bien froid, que dehors la neige tombe et que le père Noël est en route… Enfin, pour l’instant la neige se fait attendre,…

Burger de veau forestier

« D’une coulemelle j’ai fait une ombrelleEt d’un champignon tout rondJ’ai fait un chapeau melonJ’ai mis ma collerette, mon habit de fêtePour aller danser un peuChez le roi des elfes bleusChampignon marronMon champignon si bonMon champignon nous danserons sous les liserons… ».* Voilà, voilà et on demandera à l’elfe bleu, qui lui a le droit d’organiser des fêtes,…