Aujourd’hui, c’est cocktail ! Comme souvent, on se retrouve avec un ami pour boire un verre à Belleville. Muriel bosse dans le coin, donc rendez-vous stratégique à l’intersection des lignes 2 et 11. En théorie, c’est simple : on va dans notre bar, on commande une blonde, et on ne réfléchit pas trop. Sauf que…
Étiquette : recette facile
Salade de riz croustillant
Ce printemps a visiblement décidé de skipper le mode “timide” : grand soleil, ciel bleu sans nuages et chaleur qui tape déjà sur l’asphalte. Oui, oui, on parle bien d’avril. Quelqu’un a prévenu la météo qu’on n’était pas encore en juillet ?Bref. Pendant que vous hésitez encore entre “petite laine” et “débardeur” — parce qu’«…
Gratin de christophines
Christophines, chayottes, chouchous ! Ne serait-ce pas l’appel d’un marchand des sables qui invite à la gourmandise les vacanciers cuisant sur la plage ou les baigneurs profitant des eaux cristallines des Caraïbes ? Ah ben non, mais on n’est pas loin : c’est notre gratin qui chatouille nos narines et apporte le soleil dans notre…
Bonbons gélifiés aux fruits, recette ludique et facile
C’est Pâques. Et qui dit Pâques, dit… overdose d’œufs et de chocolat. Œufs au chocolat, fritures, œufs mollets, à la coque… Franchement, on a déjà bien donné. Il n’y a qu’à taper « Pâques » dans le module de recherche (en bas de la page) pour voir qu’on a exploré le sujet sous toutes ses…
Biscuits diamants à la fleur d’oranger et au citron
Aujourd’hui, c’est la Journée de la femme. Et ça tombe bien : ici, on est deux. Deux femmes, deux voix, deux vies qui avancent ensemble dans un monde qui, parfois, semble encore avoir du mal à nous regarder vraiment.C’est étrange, quand on y pense, d’avoir besoin d’une journée spéciale pour rappeler que les femmes existent,…
Kumquats confits au sirop
Cette recette dure 7 jours. Oui, 7.Mais avant de fuir, respirez : 20 minutes le premier jour, puis à peine 5 minutes les suivants. Même votre série préférée vous demande plus d’engagement.Sept jours… Ça vous rappelle quelque chose ? Exactement. Dieu. La création du monde. Bon, on ne va pas polémiquer, mais manifestement, tout n’a…
Fondant aux deux chocolats de Yann Couvreur
Après une semaine complètement chaotique, entre vaisselle brisée et virus tenace, on reprend enfin du service en cuisine. Pour se faire pardonner, on partage la recette du fondant au chocolat de Yann Couvreur : un gâteau intensément chocolaté, ultra fondant et terriblement réconfortant. Une parenthèse gourmande à pâtisser, partager… et dévorer sans scrupules.
Croziflette
Ah, Paris sous la neige… Quelle belle carte postale, surtout quand ça tient ! Le silence feutré, les trottoirs immaculés… Immanquable ! Alors forcément, on sort se balader à la montagne – enfin… à Montmartre, bien emmitouflées, le nez rougi et les mains gelées par le froid, pour profiter du spectacle. Même ambiance, même dénivelé,…
Velouté de girolles, potimarron et patates douces
Une soupe réconfortante de potimarron et patate douce, relevée par des girolles poêlées et une touche de crème. Une recette douce et parfumée, parfaite pour les soirées d’hiver… même quand il fait encore doux dehors.
Moules au gingembre, curcuma et herbes fraîches de Maye
De retour de Bretagne, où nous avons fait nos adieux à notre tonton, nous avons ramené avec nous une préparation pleine de souvenirs : les moules cuisinées par notre grande sœur Maye. Une recette simple, parfumée au gingembre et au curcuma, que nous avons aussitôt adoptée. Facile, rapide et incroyablement savoureuse : à cuisiner, partager et dévorer sans attendre !
Devorezmoi 