Yakitoris boeuf et fromage

  Qui n’est pas addict à ces petites brochettes japonaises. La viande tellement fine et ce fromage qui coule…hummmmm. Enfin bref vous aurez compris, nous c’est nos brochettes préférées chez le jap. Et bien figurez-vous que plus simple à réaliser…tu meurs ! Ingredients 200g de carpaccio de boeuf (pas mariné). 260g d’emmental en bloc. De la sauce…

Le cheeseburger montagnard

Muriel est fan de cheeseburger. Elle les teste dans chaque resto où on va. Alors inévitablement on s’est lancé. Et….le meilleur cheeseburger, ben c’est le notre. Il déchire ! Pour 4 personnes  4 buns. 4 steaks hachés auxquels on redonne une forme ronde. Du fromage à raclette. 10 tranches de lard fumé. Un petit pot d’oignons confits….