Écrire ou ne pas écrire telle est la question !

Aujourd’hui c’est bouquet de fleurs et carte blanche pour le texte, parce qu’on part en vacances, quelques jours au soleil, donc « nop » pas de recette. On se demande toujours si vous lisez les textes. Ce n’est pas le Goncourt, mais on passe du temps à écrire une intro valable, enfin, nous semble-t-il ! On s’était déjà…

Gâteau mille crêpes à la vanille et framboises

Tout à commencé avec Clémentine… On vous en a déjà parlé 1000 fois! Dingue de bouffe, elle est capable de faire le tour de Paris pour aller acheter du vinaigre de riz fumé au bois de cerisier chez les japonais* (tout un programme), ou pour aller goûter du pâté en croûte chez un meilleur ouvrier de…

San Choy Bow ou porc sauté en feuille de salade

This is une rentrée drôle ! Eh ben oui, une fois n’est pas coutume, on s’amuse ! Sandrine travaille, comme une dingue, sur des projets captivants. I joke ! (je l’écris en anglais pour le cas où il y aurait des espions !). Et moi j’ai plus de boulot, vu que j’ai vendu la boutique (info pour les nouveaux)….

L’amandier

Ce matin Sandrine m’a demandé d’écrire l’intro de l’amandier. Depuis qu’elle m’a dit ça, j’ai dans la tête le poème de Robert Desnos, à propos d’un lord anglais : « dans les jardins, en Angleterre, il y avait un… gardénia ». Un gardénia ! Pas un amandier ! Le vieux lord pique une fleur pour fleurir sa boutonnière. Et là, je…

Paneer ou fromage de vache

Du paneer, mais qu’est-ce donc ! « Voilà que les jumelles nous ont encore sorti une recette improbable de derrière les fagots ! » C’est ce que vous vous dites, hein ? À moins que vous ne soyez adepte de la cuisine indienne et que vous ayez déjà goûté au palak paneer (épinard : palak – au…

Hot dog de compète

Chien chaud, qui veut un petit chien chaud ? Gourmand, craquant, irrésistible ! Nan, on ne fait pas une annonce SPA, pour que vous alliez adopter un gentil toutou. Même si notre copine Caroline, qui travaille à celle de Gennevilliers, serait ravie de trouver preneur pour ses petits protégés. Vu le nombre d’imbéciles qui pensent qu’un chien…

Mini-bananes flambées, vanille, mangue, passion

Révolution, révolution… On est tombées sur de toutes petites bananes si mignonnes qu’on s’est dit qu’on allait mettre le feu. Ben oui trop de mignonneries ça peut énerver hein ? Non ! Ah bon ! Mais si, en plus le jaune c’est un peu la couleur de la gronde en ce moment ! Révolution, révolution, faisons tout flamber ! « Ce soir…

Gâteau aux pommes pour ensoleiller les jours pluvieux.

Voilà, aujourd’hui on vous a fait un gâteau des jours pluvieux. Un gâteau à rester bien au chaud ! Un gâteau facile à faire, qu’on prépare quand le jour se lève plombé par le brouillard. Qu’il fait nuit parce que le soleil n’a pas eu envie de se lever, bien emmitouflé derrière une bonne couche de…

Fougasse chèvre, tomates séchées et romarin

La semaine dernière, on avait envie de décompresser, de boire un coup, une petite bière entre amis, et de manger un truc confort food. Alors, voilà, on a fait un incontournable de l’apéro : la fougasse. Et si on vous disait que faire une fougasse c’est ultra simple, vous nous croirez ? Il faut juste acheter la…

Glace coco et citron vert sans sorbetière

Il a fait tellement chaud qu’on a cru mourir (enfin façon de parler). À la fin, il n’y avait plus un pet d’air. « L’estouffade » ! On ne pouvait pas rajouter de la chaleur à la chaleur en allumant le four ? On est pas complètement folles, c’eût été se vautrer dans la gueule de Lucifer. Alors, non,…