Burger de cuisses de canard confites sucré-salé

Laaa lalalalala lala la, c’est noël ! C’EST NOËL ! On espère que le père Noël tiendra le choc. Ben oui, même s’il est magique, il va devoir visiter plein, plein, de maisons avec un risque, et pas des moindres, de choper le Covid. Il a quelques comorbidités : vieux, voire même très, très, trèèèèès vieux et très enrobé….

Burger de veau forestier

« D’une coulemelle j’ai fait une ombrelleEt d’un champignon tout rondJ’ai fait un chapeau melonJ’ai mis ma collerette, mon habit de fêtePour aller danser un peuChez le roi des elfes bleusChampignon marronMon champignon si bonMon champignon nous danserons sous les liserons… ».* Voilà, voilà et on demandera à l’elfe bleu, qui lui a le droit d’organiser des fêtes,…

Crab cake burger

Oh la la, faut remonter au 11 juin- si, si de cette année tout de même ! – pour trouver un plat avec du poisson sur le blog. Shame ! Même pas un plat DE poisson… Pur… Non mais cuisiné en clafoutis (ici). On a du mal ! Et encore, on ne peut pas dire du crabe, qu’il soit…

Burger oriental, Bœuf, courgettes crues et sauce taratore

Voilà, voilà pour ce dernier jeudi d’avant déconfinement on vous a fait un burger. C’est THE plat dont rêvent les Français en ce moment. Il n’y a qu’à voir les images des McDo drive pris d’assaut par des Franciliens en manque ! Oui, oui, on vous a déjà parlé de cette queue leu leu de gens…

Burger 4 fromages

On vous avait prévenu(e)s, le mois de décembre sera gras, ou ne sera pas ! Eh ben voilà, « fat december is there » ! Et c’est mieux que le « black friday » ! Distribution gratuite de kilos ! On les empile, vers l’infini et au-delà, comme les fromages dans ce burger – on…

Chimichurri burger

Voilà, on vous a fait un burger des vacances avec une sauce dont vous pourrez vous resservir pour vos barbecues. Direction l’Argentine et sa fameuse sauce Chimichurri qui sert d’assaisonnement à la viande cuite en grillade « asado ». Et voilà, le bœuf se la joue onctueux et danse un Tango avec sa belle toute de verte….

Burger végétarien à l’omelette poulette

Vous avez fait quoi vous le dimanche s’il y a 2 semaines ? Oui, ce dimanche pourri où la pluie avait décidé de se faire la part belle, condamnant le soleil à de furtives apparitions. Novembre en mai ! Vous ne vous en souvenez pas ? Ben nous si, parce qu’on a fait quelque chose qu’on avait jamais…

Cheeseburger Italien

Elles l’aiment, elles l’adorent Plus que tout elles l’aiment C’est beau comme elles l’aiment Elles l’aiment, elles l’adorent C’est fou comme elles aiment C’est beau comme elles l’aiment Mais qui, que, quoi donc, où ? Ben, le burger pardi ! C’est une déclaration, notre déclaration pour cette Saint Valentin, ça vous en bouche un coin, tiens ! Ah…

Black burger

Assis seul sur un burger noir, Jack se lamente. Pourtant on y a mis du désespoir, du noir, on a sonné l’heure des défunts avec des trompettes-de-la-mort et beaucoup de poivre pour les ressusciter. Mais Jack à le blues, sont Noël est raté ! Mais au lieu de rester là, son cul squelettique sur ce…

Burger au camembert et lardons

Voilà un nouveau burger bien de chez nous, un burger au camembert qui pue : Cet extraordinaire fromage que le monde entier nous envie. Le symbole même de la «franchouillardise » avec le béret et la baguette. Ne manque plus que le coq, les papattes dans le fumier. Et vive nos petits producteurs qui malgré les difficultés…