Week-end prolongé à Marseille

La semaine dernière on n’ été pas là. Vous étiez où ? Pas là. On est parties 4 jours à Marseille pour aller voir Léo (notre neveu pour ceux qui débarquent). Bah oui, après Lisbonne, on l’a rejoint dans la cité phocéenne, où il est en formation. On va faire toutes les villes de bord…

Victoria sponge cake

God save… le peuple. Oui, il y a bien trop à faire pour que Dieu n’accorde ses faveurs qu’à un seul bonhomme. Enfin, pour le couronnement de Charles III, on a quand même fait  le gâteau préféré de sa mamie, la Reine Victoria. La recette est d’une simplicité enfantine. Bon, on l’a un peu amélioré,…

Lisbonne

Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, mais dimanche, on n’était pas là. Une fois de plus on a disparu. On est parties. On a pris le RER, l’avion, tout ça, tout ça… Direction Lisbonne. Notre bilan carbone est cramé ! Et oui, ça fait un peu deux fois, qu’on va au Portugal cette année. Nos jambes…

Riz au lait à la rose et à la pistache

Silence… Pas de vacances, mais un vide ! Notre petit papa s’en est allé, alors on s’est tues. Mais la vie continue. Cette recette est pour toi papix. Tu aimais le riz au lait, et, comme on avait déjà partagé la recette du « roz bi haleeb mbattan », le riz au lait à l’orange de ton enfance,…

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Calvi

Voilà, on est parties et revenues. Une semaine ! On s’est envolées pour Calvi. Une première pour nous, l’île de beauté ! Je ne sais pas, on devait être pétries de clichés sur les Corses. Ou bien est-ce notre habitude de voyager hors frontières. Mais finalement, quelle erreur de ne pas y être allées plus tôt ! La…

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Pommes de terre Cajuns

Hier sur Netflix, il y avait enfin la saison 5 de Feed Phil ou les Tribulations culinaires de phil. On adore cette série docu sur les aventures « foodesques » du dit Phil, à travers le monde. Du petit boui-boui aux grands restaurants, de Bangkok à Marrakech, en passant par Séoul, Copenhague, ou Rio de Janeiro, il…

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Pudim Francês

De retour de Porto… Déjà une semaine. Nous devions quand même vous faire une petite recette portugaise. D’autant plus que lors de nos pérégrinations, Mumu est tombée en arrêt devant des petits moules, trop mignons. La boutique était fermée. Qu’à cela ne tienne, on y est retourné le lendemain. Bon, on l’a cherché un peu,…

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Porto

Voilà on est revenues.Oh, on n’était pas bien loin, quelques milliers de kilomètres tout au plus. On avait quelques jours, et à force de chercher où poser nos valises pour cinq jours, sans exploser le budget – le prix des billets d’avion s’envole – on a opté pour Porto. À peine le temps d’aller acheter…

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Cornes de gazelle ou kaab legzhal

Aujourd’hui, on fête les travailleurs, le muguet et nous, on célèbre en plus le soleil et les gazelles ! Ah, qu’elles sont jolies, élancées et agiles. Elles sautillent joyeusement dans les étendues désertiques du sud Maroc, broutant, çà et là, quelques épineux ou arbustes rabougris par le soleil. Là, on est un peu essoufflées ! On leur…

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Burger kefta et chakchouka

Cette année, on s’est dit qu’on allait faire un peu de cuisine pour Ramadan. Ben oui hein, pourquoi célébrer Pâques et pas cette fête musulmane ? Au fond, on est pétries des deux religions. Enfin, pas tout à fait, puisque du côté maternel, français, la seule religion qui vaille c’est l’athéisme. Pas de « cathé » pour nous….