Rouleaux de printemps crevettes avocat mangue

Pour fêter le printemps rien de tel qu’un rouleau de beau temps, plein de fraîcheur et de couleurs, de soleil et de saveur… Un rouleau de printemps évidemment ! Et même si on vous l’a déjà fait à la viande et au shizo (recette ici), on en redemande et on assume parce que c’est tellement bon…

Bánh mì au bœuf ou escale à Hôi An

  C’est la rentrée pour les petits les grands, les gourmands, et la bataille Food #37 : challenge culinaire initié il y déjà 3 ans par Jenna, du blog le bistro de Jenna. Et nous voilà, bloggeurs et non bloggeurs, plongés dans nos livres de recettes, en quête de l’inspiration et cherchant la formule pour relever le challenge lancé par…

Café Sua da coco

Il fait chaud et franchement on préfèrerait être à la mer ou quelque part ailleurs, d’autant plus qu’on sait pas où on va partir en vacances cet été. Du coup on s’est fait un plan remenber de nos dernières et lointaines vacances au Vietnam et en particulier nous est revenu en mémoire et en bouche le goût des…