Strata cake ou pudding salé jambon, champignons et truffe

Alors, à défaut d’avoir réussi à faire tomber la neige – n’est pas magicien qui veut – avec cette recette, on est certaines de vous faire prendre des kilos… Krkrkkrrr ! À chacun ses pouvoirs ! Merlin, n’a qu’à bien se tenir, sa baguette (de pain) ne pourra rien contre son petit ventre. Là on a fait…

Croque-monsieur à la truffe

Si on sait que le Croque-Monsieur serait apparu pour la première fois en 1910 au menu d’un café parisien, boulevard des Capucines, personne, cependant, n’en connaît exactement l’origine du nom. La plus répandue des explications étant que le bistrotier du café ait lancé, sous forme de boutade, que la viande à l’intérieur du sandwich était…