Zaru soba ou nouille de sarrasin et sa sauce

Nous voulions aller au Japon. Nous avions trouvé des billets pas chers du tout mais… Les circonstances font qu’on a dû laisser tomber. Snif ! Du coup on s’est offert une virée dans le petit quartier japonais (2 rues en fait) et son supermarché. On est revenu avec plein de trésors et une recette en tête :…