Halloween, halloweennnn… Enfin notre saison préférée, celle où les monstres de tous poils, ou sans poil d’ailleurs, sortent pour célébrer leur joyeuse fête macabre annuelle. Nous, les créatures, on adore ! C’est d’ailleurs à ce moment qu’on a choisi de naître ! Et pour célébrer notre fête, on vous a fait de petites cervelles… L’énooorme est ici !Mais…
Étiquette : recette facile
Fondant aux noix
C’est Clémentine, notre copine passionnée de bonne bouffe, qui nous à dit de faire un gâteau aux noix. On lui avait dit qu’on était en panne d’idée. He oui, à force, on sèche. Elle était partie en vacances (en voiture) avec tout un tas de livres de cuisine, comme autant de romans à lire, à…
Flan au chocolat hyper crémeux
Chez Myam, une épicerie de producteurs, ou « marché couvert » comme les fondateurs aiment à appeler leurs boutiques, il y a un flan, vendu à la part ou entier. C’est une véritable tuerie. La crème à flan est super onctueuse, vraiment far, far away de celle des flans tradi, plutôt ferme. On adore. Loin d’avoir la…
Poire pochée au thym et à l’orange en robe de pâte brisée
C’est l’automne !Promenons-nous dans les vergers pendant que la poire y est, si elle n’y était pas on ne la mangerait pas !Poire, y es-tu ? Ah ben oui, elle est là. En même temps elle quitte rarement les étales, Exploitée jusqu’au trognon…Promenons-nous dans les allées de notre supermarché pendant que la poire y est, si elle n’y…
Pita pizza minute
Oyé, oyé, on a trouvé un moyen d’assouvir notre envie de pizza en moins de temps qu’il n’en faut, molto molto rapido, et plus simple, tu meurs ! Le temps de couper les ingrédients et l’affaire est faite ! On voit déjà les cheveux des Italiens se hérisser sur leur tête. Mama mia, ma qu’est-ce que c’est ?…
Soupe froide de courgettes
Ah la vie de courgette peut paraître insipide. La jeune Latine, tout juste débarquée en Europe, au XVIe siècle, par les conquistadors espagnols revenant du Nouveau Monde, l’Amérique Centrale et le Mexique, est tout de suite adoptée avec bienveillance. Pas comme la tomate et l’aubergine qui ont mis du temps, les pauvrettes, à montrer patte blanche….
Abricots rôtis, crumble et burrata à la fleur d’oranger
Aujourd’hui c’est abricot et pour la dernière fois de l’année, si, si, parce qu’on ne peut pas dire que cette année a été un bon millésime pour ces petits fruits. On a tout essayé, espagnols, français extra à one million dollars le kilo… Rien n’y fait ! Ils ont manqué cruellement de soleil et ça se sent….
Smoothie bowl mangue, ananas et banane
Alors là, on a fait du healthy, du super easy à faire, « finger in the nose », du « #onafaitunmarathondelabouffeetonnesevoitpasingurgiterquelquechosede solidedeplussurtoutpasdusucré ». Oui, parce qu’il faut l’avouer, depuis vendredi, on n’a pas arrêté de manger. Vendredi, Sandrine ne bossait pas, du coup, on s’est fait un road trip dans le quartier des Halles ! D’abord, on est allées déjeuner…
Crème de feta, yaourt, miel et aneth
Réjouissons, « on dirait le sud, le temps dure longtemps, et la vie sûrement, plus d’un million d’années et toujours en été »*. Enfin, ça va durer au moins jusqu’à la fin de la semaine prochaine. Ah, les beaux jours ! C’est rare qu’on soit à la maison en août. Paris vidée, Paris abandonnée, mais Paris ensoleillée. On…
Moules au curry, gingembre et baies de Batak
Lorsqu’on vous a raconté notre voyage au pays des Abers, on vous a dit qu’on avait mangé des moules au curry, et donc, ben voilà, on vous a refait la recette. Les idées viennent en mangeant. C’est délicieux, on adore, alors pourquoi ne pas partager ? ! Direction le marché, chez le poissonnier, pour acheter les précieux…
Devorezmoi 