Quand t’as envie d’une shawarma, il y a deux options : soit tu files chez les meilleurs kebabiers, soit tu annonces à tout le monde que tu vas la faire maison « parce que c’est quand même mieux de contrôler ce qu’on mange ». Bon… soyons honnêtes, nous, on file chez le kebabier. Mais attention,…
Étiquette : recette du Moyen-Orient
Cake à L’Halawa et noix d’Ottolenghi
Depuis quelques mois, nos cœurs saignent. Le conflit israélo-palestinien nous rend malades. Alors, nous avons choisi de mettre à l’honneur une recette d’un chef israélien, Yotam Ottolenghi, qui a toujours prôné la paix au travers de sa cuisine, en s’associant au chef palestinien Sami Tamimi. Ce cake à l’halawa est une ode à la la…
Devorezmoi 