Tarte chocolat kumquats

Grande nouvelle, on a enfin trouvé de la farine, mais ça, c’était après avoir fait cette délicieuse tarte à base de biscuit et donc sans cette précieuse denrée introuvable par ces temps de confinement. Alors voilà, Sandrine était à la maison en télétravail. Moi, je suis allée poster des lettres, contenant des masques de protection,…

Cookies framboise et chocolat blanc

(…) Bye bye rendez-vous à jamais Mes chocolats glacés, glacés La lumière s’éteint déjà La salle est vide à pleurer Mon voisin détend ses bras Il s’en va boire un café Un vieux pleure dans un coin Son cinéma est fermé C’était la dernière séquence C’était sa dernière séance Et le rideau sur l’écran est…

Torta caprese ou gâteau au chocolat et poudre d’amandes

Quand on était petites, enfin jeunes ados, on habitait à côté des Champs-Elysées, rue Washington. Et dans cette rue, il y avait à l’époque, un traiteur qui faisait un énorme et délicieux gâteau au chocolat qui nous faisait rêver ! Le commerçant, ce bougre, vendait la part au poids, évidemment, donc assez cher. Souvent, on louchait…

Gâteau de polenta à l’orange sanguine

Orange is the new red. Yesss ! On kiffe quand les fruits et légumes prennent des couleurs. Quand ils se mettent à éclabousser la routine de teintes fraîches, inattendues. Quand ils se maquillent de joie. Elles sont pas belles ces oranges rouge sang, les petites blettes aux tiges rouges, ou moutarde qu’on a utilisées jeudi…

Gâteau de Peau d’Âne

Il est des temps et des lieux Où le grave et le sérieux, Ne valent pas d’agréables sornettes Pourquoi ne pas s’émerveiller D’un conte d’ogres ou de fées ? Comme l’histoire de ce Prince Les yeux baignés de larmes, D’être tombé raide dingue d’une drôlesse Cachée sous une peau d’ânesse. De mille chagrins l’âme pleine, Le…

Nude cake chocolat marron poire

Ohoh oh, On est le 1er décembre, J-24 avant Noël. La fête approche à grands pas. Ohoh il faut que je me dépêche de faire les derniers préparatifs, mais cette année j’ai hésité. Le cœur n’y est pas ! Les hommes ne croient plus en moi, sinon, ils seraient sages, n’est-ce pas ? Ils arrêteraient de se mettre…

Quatre-quarts marbré framboise et rose

Voilà, voilà… C’était notre anniversaire. Oui, oui, ça y est, l’amère pilule est passée ! Forcément ce jour-là, on reçoit des coups de fil de joyeux vœux. Donc on répond quand ça sonne ! Normal, on n’est pas de sauvages ou si peu. Et cet après-midi du D-day, le fixe sonne. Je décroche pensant que ce sont…

Halloween black velvet cake

Time is arrived to celebrate death ! Ça fait un peu moins dégueu de le dire en anglais non ? Ouvrons les festivités ! Cette semaine, la mort est une fête, une façon d’honorer ceux qui nous ont quittés. Alors, on va faire de notre mieux très chèr(e)s. Sortons de nos placards macchabées, sorcières, squelettes et vieux grimoires….

Le gâteau basque de Christophe Felder

Oui, on a fait un gâteau basque et non on n’y est pas allé cet été, ni jamais d’ailleurs. Si vous n’avez pas suivi, on est allé chez notre tonton, en Bretagne et chez notre mémé dans l’Allier. Mais il n’y a pas besoin d’aller dans « nos régions qui ont du talent », pour cuisiner leurs…

Crumble aux nectarines et abricots

À chaque fois que l’on doit cuisiner pour le blog, le temps se joue de nous et le thermomètre grimpe. Et, qui a envie de cuisiner quand il fait chaud. Ben pas nous, mais bon, on s’y est quand même mises. Mais, on n’a pas fait n’importe quelle recette. Non, on a fait une recette…