Galette aux fruits noirs et romarin

« J’ai fait l’amour et la révolutionJ’ai fait le tour de la questionJ’avance, avance à reculonsOui, je tourne en rond, je tourne en rond. Tu vois, j’suis pas un hommeJe suis le roi de l’illusionAu fond, qu’on me pardonneJe suis le roi, le roi des cons. J’ai fait le monde à ma façonCoulé dans l’or et…

Cocktail vodka, ananas et gingembre

3, 2, 1… Ça y est. C’est arrivé ! C’est le dernier jour de cette affreuse année, horriiiible, désarmante, déroutante, affligeante, en apnée… Une « non-année ». Alors la fêter sans la fêter ça pourrait sembler un conseil de bon sens, même si ça ne l’est pas… C’est nul même ! Alors que pourrait-on souhaiter d’autre pour la nouvelle…

Perles de coco croustillantes aux rochers Ferrero

Aujourd’hui c’est jour de tempête. A Paris, c’est juste Monsieur Le Vent qui s’ébouriffe drôlement, mais ailleurs c’est Madame La Neige. Elle est enfin sortie de son hibernation. Elle a déployé ses ailes et recouvert de son manteau blanc plaines et montagnes, villes et villages. Pour la célébrer nous avons fait – pauvres petites parisiennes…

Houmous à la crème de truffe blanche

Diling Diling… Plus qu’une semaine avant Noël. Alors on se motive et on s’entraîne pour que le réveillon ne soit pas raté. Hihi, manquerait plus que ça ! Aujourd’hui on fait le houmous, demain on refait le gâteau à la clémentine (ici), ou la merveilleuse bûche façon cheese-cake rose, framboises, litchis (ici). Après-demain on fait le…

Gâteau à la clémentine

Oh la la, les confinements ont failli avoir raison de notre sapin ! On ne savait plus où le caser. Parce qu’entre les trois ordis dans le bureau, télétravail oblige, le vélo elliptique acheté, lors du premier confinement, pour ne pas ressembler à des baleines échouées sur canapé, notre appart est blindé… Raz la glotte. Résultat,…

Lait de poule

  Voilà c’est fait ! Noël, c’est fini. On peut faire une croix sur notre to do list. Tous ces préparatifs pour une soirée et une journée, c’est un truc de malade en fait… Si, ben si, après ça on peut tous bosser dans l’événementiel ! Trouver la salle. C’est chez qui cette année ? Dix mille coups de…

Bûche de Blanche Neige aux pommes Tatin

C’était au milieu de l’hiver, et les flocons de neige tombaient comme des plumes… Dans un royaume lointain, une petite fille naquit blanche comme neige, rose comme sang et ses cheveux étaient noirs comme de l’ébène. On l’appela Blanche-Neige… Oui, oui on est encore en train de vous raconter une histoire de fées. Mais c’est…

Gougères aux œufs brouillés, saumon et chantilly à la vodka

  Y’aura t’il de la neige à Noël ? Eh ben non, il va pleuvoir et c’est nul ! Alors on s’est dit qu’on allait vous hypnotiser. Une idée comme ça ! Ça peut marcher si vous y mettez du vôtre. On va vous faire faire un beau voyage. Donc… Écoutez la voix qui pénètre dans votre cerveau….

Halloween black velvet cake

Time is arrived to celebrate death ! Ça fait un peu moins dégueu de le dire en anglais non ? Ouvrons les festivités ! Cette semaine, la mort est une fête, une façon d’honorer ceux qui nous ont quittés. Alors, on va faire de notre mieux très chèr(e)s. Sortons de nos placards macchabées, sorcières, squelettes et vieux grimoires….