This is the last recipe of 2019 ! Il nous reste quelques jours avant de fermer la parenthèse de cette année. Car finalement, c’est bien ça une année, une parenthèse que l’on ouvre le 1er janvier et que l’on ferme le 31 décembre, pleine d’éléments accessoires qui interrompent la construction linéaire de la vie. Libre à chacun d’y…
Étiquette : recette de cuisine
Gougères aux œufs brouillés, saumon et chantilly à la vodka
Y’aura t’il de la neige à Noël ? Eh ben non, il va pleuvoir et c’est nul ! Alors on s’est dit qu’on allait vous hypnotiser. Une idée comme ça ! Ça peut marcher si vous y mettez du vôtre. On va vous faire faire un beau voyage. Donc… Écoutez la voix qui pénètre dans votre cerveau….
Burger 4 fromages
On vous avait prévenu(e)s, le mois de décembre sera gras, ou ne sera pas ! Eh ben voilà, « fat december is there » ! Et c’est mieux que le « black friday » ! Distribution gratuite de kilos ! On les empile, vers l’infini et au-delà, comme les fromages dans ce burger – on…
Nude cake chocolat marron poire
Ohoh oh, On est le 1er décembre, J-24 avant Noël. La fête approche à grands pas. Ohoh il faut que je me dépêche de faire les derniers préparatifs, mais cette année j’ai hésité. Le cœur n’y est pas ! Les hommes ne croient plus en moi, sinon, ils seraient sages, n’est-ce pas ? Ils arrêteraient de se mettre…
Cupcake orange et pavot
Aïe, aïe, aïe ! Qui à dit que se faire tatouer ne faisait pas mal. Euh ben, c’est Sandrine. On a beau être jumelles, visiblement on n’a pas le même seuil de résistance à la douleur. Allo, y’a eu une erreur, non, au niveau de notre conception ? Maman t’as merdé, non ? Au secours quoi ! Hier, c’était…
Biscuits aux flocons d’avoine et à la cannelle
On vous a fait des gâteaux à la cannelle ! Je sais, c’est un peu court comme intro, mais là, je sèche ! Pas parce que je suis sortie, que je me suis pris la pluie qui tombe sans discontinuer et que je suis en train de m’essuyer frénétiquement. Nan je sèche ! Je ne sais pas quoi…
Tarte pâte filo aux pommes
What is the day today ? Today is the « Abracadabra » day ! The day où on doit réaliser trois recettes pour rattraper notre retard pour le blog. Parce que là on n’a rien, nada, que dalle, le vide sidéral, le néant… Riiiien d’avance ! D’habitude on ne fait pas les recettes la veille de leur publication. Non, on…
Feta panée et mesclun d’herbes
On s’est inscrit à un Mooc, (massive open online course), de stylisme culinaire proposé par l’École Ferrandi. C’est bien de retourner à l’école pour réfléchir, se remettre en question, ouvrir les champs des possibles. Les cours viennent de débuter. Le premier porte sur ce qu’est le stylisme culinaire et son évolution. On l’oublie, mais c’est…
Tourte à l’œil, aux trompettes de la mort, pommes de terre et fromage à raclette
Vous prendrez bien une petite tourte à l’œil, non ? Euh non, on ne vous invite pas à manger à l’œil, c’est-à-dire à crédit ou gratis, parce qu’on ne peut pas juger de votre apparence, derrière notre ordinateur ! Ahahah, ben oui c’est ça manger à l’œil ! Au XIXe siècle il n’y avait pas de carte bleue alors,…
Poulet braisé « à l’asiatique » aux shitakés et marrons
Tu veux te manger un marron ou une châtaigne. Heu, les deux, mais pas un gnon, ni un marron.. d’Inde (hahah). Laisse béton ! Quelle n’a pas été notre surprise quand il y a quelques semaines, au JT, un reportage révélait que la plupart des gens ne connaissait pas la différence entre un marron et…
