Pumpkin spicy latte

Samedi dernier, on est allé avec des amis, déjeuner au Royal China, un restau chinois, près de Réaumur Sébastopol, qui ne paye pas de mine et pourtant… Ils font des brioches shanghaïennes, avec du bouillon à l’intérieur, délicieuses. Celles au tom yum sont à tomber et ne parlons pas des brioches au poulet à la…

Lasagnes au potimarron et champignons

Oh lala… Comme ils font envie ces champignons sur les étals ! On les adore. Dommage qu’on ait plus, trop souvent, l‘occasion d’aller en forêt les ramasser ! Alors bon, c’est naturellement qu’on les a mariés avec notre potimarron pour notre farce de lasagnes. Miam, miam… ! C’était tellement bon. Comme on en avait fait un bon plat,…

Houmous à la courge rôtie

Oui, là, on est en retard, en retard. En même temps, ah ah, vous n’êtes pas à un jour près, si ? On vous l’avait dit, on avait besoin de vacances, alors on est allées chez notre mémé, et ces quelques jours ont un peu bousculé notre programme « cuisine et expérimentations ». Mais, nous revoilà avec cette…

Gâteau au potimarron, à la crème de coco et aux épices

Le temps passe vite. On est déjà fin octobre. C’est bientôt notre anniversaire. Ça craint, on est vieilles ! Ben si on ne rajeunit pas ! Maintenant, il nous faut des lunettes pour voir de près. Notre peau « flappit ». Non le verbe « flappir » n’existe pas mais on s’en fout, hein, parce que ce qui compte c’est l’image…

Soupe complète potiron, patate douce, maïs et viande hachée

Oye, oye, c’est la dernière soupe de la saison. On en aura fait deux en tout, pas de quoi effrayer les antis-soupe, les trop poussées qui n’ont plus besoin de ça pour grandir, les réchauffés et autres… Nous, la soupe, c’est tout l’hiver ! Et même que ça nous a pas fait grandir d’un pouce. Non,…

Soupe au potimarron, lentilles corail, poivron rouge et patate douce

Youpi, c’est le printemps ! Eh pour célébrer ça… On vous a fait une soupe ! Ben oui, notre soupe fétiche de l’hiver qui s’éternise. Celle qui nous a fait tenir sans être malade. Celle qui nous tenait chaud. Notre soleil quoi ! Notre paire de lunettes teintées pour affronter le délavé du ciel. Notre ration de vitamines….

Porc coco et potimarron

L’hiver a été rude. Et, comme on est un peu monomaniaques, et qu’il fallait bien se réchauffer, on a fait, presque la même soupe toute la saison :  potimarron avec lentilles corail, poivron rouge, un peu de concentré de tomate, patates, carottes et le tour est joué ! Il y avait quelques variantes mais, en gros,…

Salade d’automne, haricots, lentilles et potimarron

On s’était dit qu’on allait faire des lentilles, c’est riche en fer pour affronter l’hiver. Et plutôt que de faire des lentilles au petit salé, on est parti sur une salade healthy et végan (enfin presque) pour celles et ceux qui nous le réclament. Alors, on a habillé nos lentilles aux couleurs de l’automne : Quelques…

Macarons au potimarron et fruit de la passion

Ça y est c’est mercredi, le premier du mois et, non ce n’est pas le jour des raviolis mais celui de la bataille food, organisée par Jenna, du blog « le Bistro de Jenna », et comme d’hab, on y participe. Le thème de ce mois, choisi par « And so we cook », la « winneuse » de septembre : L’esprit…

Burgers d’Halloween au potimarron ou au poivron rouge

  Minuit sonne c’est l’heure du crime ! Bienvenue à HALLLOOOOOWWWEEEEN… Voici Halloween, voici Halloween Les citrouilles vont mourir de trouille ! C’est ça Halloween, tout le monde a mauvaise mine C’est normal ! C’est pour terroriser les fripouilles ! Minuit sonne… C’est l’heure du crime Bienvenue à Halloween !… (Paroles : Danny Elfman, L’étrange Noël…