Oh la la, qu’est-ce qu’on pourrait bien vous raconter sur les figues, qu’on ne vous aurait pas déjà dit… On adore ce fruit qui, immanquablement, nous ramène dans les villes mortes proche d’Alep. Nous crapahutions dans les ruines Byzantines, comme d’authentiques aventurières, et au détour d’une vieille bâtisse, la nature récompensait nos efforts, fait sous…
Étiquette : philadelphia
Cheesecake comme un fraisier
Ouiii, c’est la fête de notre Mamix, et de la vôtre, évidemment ! On a la berlue ou quoi, on est en juin ? Rhoo, la vieille expression sortie de derrière les fagots. Ben oui, on a des fagots at home et on y cache beaucoup de choses ! Bref ! Allo, on est en juin ! Normalement, la fête…
Banoffee cheese cake
Voilà un gâteau qui nous a un peu cassé les bananes. Nous avons dû le refaire 2 fois. La première fois nous n’avions pas fait de rebords au sablé. Avec le poids de la crème, la confiture a commencé à se faire la malle. C’est bien connu, la confiture ça dégouline, on en a toujours…
Gâteau requin
C’est une blague, Pâques, cette année, tombe le 1er Avril. Exit les petits lapins et cocottes en chocolat, à la place se sera des poissons, tout plein de petits poissons, dauphins, baleines et… Pâques, Pâques, Pâques à l’attaque… des requins ! A défaut de pouvoir coller ces petites merveilles dans le dos, collez-les vous dans le…
Cheesecake au citron sans cuisson
Dans la famille Cheeeeeeese, on voudrait le cheescake, super bon et vraiment simple à préparer. Par contre il se mérite, il vous faudra de la patience avant de le déguster. Pour 6 personnes 70 g de beurre, 120 g de Spéculoos, 450 g de Philadélphia, 1 citon non traité, 2 oeufs, 80 g de sucre, 20 cl de crème…
Devorezmoi 