Couronne feuilletée aux fruits rouges

Hier, nous sommes allées à la marche des fiertés, non pas que nous soyons homos, mais parce que nous avons beaucoup d’ami(e) s qui le sont, et il nous semblait important d’être là, pour revendiquer cette liberté légitime d’être soi-même, d’aimer qui l’on veut, de disposer de son corps… Les évènements récents à Oslo et…

Croissants à la pâte à tartiner et pralin

Éloge de la paresse… Cette recette est parfaite pour un brunch de presque feignasse. Oui, parce qu’en vrai, une feignasse, (ou un pur fainéant), irait direct chez son boulanger ! Non, là, on s’est donné, quand même, un peu de mal, mais le minimum syndical alors ! Au final, c’est délicieux, ça croustille, ça croque, ça fond,…

Nuage de mille-feuilles

Un jour, un petit nuage, Cirrus, vint au monde si fin, si éthéré qu’un brin de vent suffisait à le balloter à travers le ciel. Lui, ce qu’il voulait c’est ressembler à ses frères, plus baraqués, les Cumulus ou même à son grand-père, un vénérable Cumulonimbus. Pour cela il lui fallut faire sa route, acquérir…