Poires au vin

Hier, « entre la poire et le fromage », surgit la question à « one million dollars baby » : On fait quoi comme dessert ce dimanche ? Et là, vous pensez peut-être que nous allions « avaler des poires d’angoisse », nous torturer les méninges à n’en plus finir…Très peu pour nous ! On s’est dit : Il fait froid, pourquoi pas du vin…

Le Cake à l’Orange de Pierre Hermé

Clémentine, notre copine dont on parle souvent dans ce blog, adoooore la cuisine comme nous. On n’est pas copines pour rien. Elle teste tous les gâteaux des grands pâtissiers et, elle est toujours à la recherche de plein de nouveaux produits que nous pourrions utiliser pour le blog. Alors l’autre jour, pour notre anniversaire, elle…

Sangria de Cava

Il y a une semaine nous sommes allées à Ibiza pour la première fois de notre vie. On n’y est pas allé pour les boîtes de nuit et autre grosses teufs « de la mort qui tue », mais pour l’anniversaire de notre copine Charlotte.Enfin bref, on y est allé en mode cool, plage et farniente. Il…

Gâteau à la tahina, orange et fleur d’oranger

Cette recette, c’est notre copine Clém qui l’a inventée. Elle l’a faite pour inaugurer son moule à buntd. On a adoré. En plus il y avait ces petites orangettes mélangées à de magnifiques pistaches bien vertes et à de petites épines-vinettes (petite baie considérée comme une épice, à la saveur acidulée aigre-douce). Magifiiiique ! Comme elle…

Galette orange et pépites de chocolat

Coiffé de ma couronne de Roi, Comme d’autres d’un Chapoix, Qui me dira si je suis, un souverain bon ou mauvais. Coiffée de ma couronne de reine, comme d’autres d’un diadème, Serais-je, comme les princesses de contes de fées, tellement aimable ou détestable. Cessez vos interrogations ! Pour régner, une condition ! Trouver la fève dans la…

Macarons au potimarron et fruit de la passion

Ça y est c’est mercredi, le premier du mois et, non ce n’est pas le jour des raviolis mais celui de la bataille food, organisée par Jenna, du blog « le Bistro de Jenna », et comme d’hab, on y participe. Le thème de ce mois, choisi par « And so we cook », la « winneuse » de septembre : L’esprit…