Ces derniers temps, on va souvent à Belleville voir notre copine Dayana et son « grenouillon », Izia. Aller à Belleville c’est un peu voyager en Chine et on adore. C’est aussi retrouver l’ambiance hongkongaise, avec cette rue qui monte et toutes les petites boutiques asiates qui s’y agrippent. Du coup, impossible de ne pas y faire…
Étiquette : nouilles chinoises
Nouilles chinoises sautées aux légumes
Samedi 25, c’est le nouvel an chinois. Bye bye l’année du cochon, welcome l’année du rat. Et, puisque l’année du cochon était, à bien des égards, vraiment cochonne – heu, dans le sens pourri. Coquins, vous pensiez à autre chose ! – on espère que l’année du rat ne sera pas ratée. En Chine, c’est déjà…
Dàndàn Mian ou nouilles à la sichuanaise
Ouiii, on a fait un Dàndàn. C’est tellement bon et simple à faire. Ok, ok, il faut plein d’ingrédients chinois, mais une fois que vous les aurez tous réunis, ben, vous pourrez faire plein de ces nouilles déliciiiieuses. Et, vous nous direz merciii ! Si, puisqu’on vous le dit ! Bon si vous avez la…
Devorezmoi 