Baba ghanouj

En voyant le thème de le foodista Challenge N°17 proposait par Elise du blog « And so we cook » nous nous sommes immédiatement inscrites. THE thème : La cuisine libanaise Les 2 règles imposées : 1 : Un pays : Le Liban 2 : Un « accessoire » : Une plante, du feuillage, des herbes aromatiques… bref, du vert…

Eddjeh ou petites omelettes frites au persil et courgettes

Revoici une autre Bataillefood organisée par Jenna du blog le Bistro de Jenna. Rappelez-vous, tous les mois, un défi est lancé par le « gagnant » de la précédente battle. C’est Sandra de cuisine-Addict.com qui a gagné et lancé son défi : le brunch ou plus exactement les oeufs. Alors hop, aux fourneaux ! On s’est une…

Fatayer aux épinards/oseilles et Brousse/Feta

A côté de chez nos parents il y a un énorme supermarché ou l’on déniche des produits qu’on ne trouve pas, à Paris, dans la superette du coin. Cette fois-ci on est tombé sur de la pâte à chaussons. Elle nous a fait de l’oeil jusqu’à ce qu’elle atterrisse dans le panier. Et là, on…