Velouté de champignons

Voilà l’hiver qui daigne enfin pointer le bout de son nez. Parce que, si la neige a fait son apparition en montagne, à Paris, niveau météo, on n’d’ici avait pas encore dépassé novembre. Youpi ! On va pouvoir partager nos bonnes recettes de soupes. Bon, ok, là, Il fait froid mais pas au point de…