Galettes à la ciboule ou Cong you bing

Bon, on a fait des réserves de farine et de nouilles avant que cela ne devienne des produits de luxe. On a acheté du riz aussi, mais pas de papier wc. À chaque calamité ses provisions. On avait tellement galéré, pendant le confinement, à trouver de la farine pour faire des gâteaux pour le blog! Bon…

Galette à la crème d’amandes et marrons et myrtilles fraîches

Une galette, encore une galette.Festin de roi et de moi, et de toi.Pour une fois que les rois veulent bien partager…À l’origine, pendant l’antiquité, c’était une fête consacrée à Saturne, pour repousser les influences néfastes de cette planète : l’envie, l’avidité et la frustration. Pendant cette célébration, les romains choisissaient un esclave qui devenait « roi d’un…

Bouchées des Reines et des Rois frangipane et chocolat !

À la vue de nos galettes, la Reine de Cœur, assurément, ne tarda pas longtemps avant d’émettre son jugement : « Qu’on leur coupe la tête ». Alice aurait pu s’en offusquer, mais force est de constater, que nous avons gravement dévié de la recette consacrée. « Mais vous avez perdu la tête », nous avait prévenues le chapelier. Hélas, on…

Galette aux fruits noirs et romarin

« J’ai fait l’amour et la révolutionJ’ai fait le tour de la questionJ’avance, avance à reculonsOui, je tourne en rond, je tourne en rond. Tu vois, j’suis pas un hommeJe suis le roi de l’illusionAu fond, qu’on me pardonneJe suis le roi, le roi des cons. J’ai fait le monde à ma façonCoulé dans l’or et…

Galette des rois et reines au citron bergamote

Hula hup barbatruc, on vous a encore fait une galette… C’est notre tour de magie préféré en ce moment. On transforme la pâte feuilletée en un dodu et délicieux dessert, parce qu’on est des folles… Oui, oui des folles de galettes des rois ! On l’avoue, c’est p’être parce qu’il y a une fève et que du…

Galette à la pâte à tartiner chocolat noisette

Le chapon et la bûche à peine avalés qu’il est déjà temps de dévorer la galette, comme s’il fallait se dépêcher de faire la fête et de jeter des paillettes sur 2020. Et si l’on en croit Nostradamus et Baba Vanga, elle ne va pas être jolie, jolie ! Alors It’s time to glow up……

Galette amandes/spéculos et framboises

  Il faut absolument qu’on vous raconte ce qu’il nous est arrivé. Une incroyable histoire, un conte ou un rêve éveillé… Vite, vite elle va bientôt arriver…  » Crie un petit bonhomme à l’air terrifié. – Mais qui ? L’interrogation se lit sur nos mines ahuries ! – Tout est prêt  nous demande-t-il d’un ton qui ne…

Galette noisette/amande

On aurait pu vous chanter : j’aime la galette, savez-vous comment ?… » mais on l’a déjà fait ! Ben oui, c’est pas comme si ce n’était pas un sujet récurrent. Des galettes, on en fait, « of course », tous les ans ! Alors qu’est-ce qu’on va bien pouvoir vous raconter ? Vous inventer un mytho, du genre, on a croisé, dans…

Galette orange et pépites de chocolat

Coiffé de ma couronne de Roi, Comme d’autres d’un Chapoix, Qui me dira si je suis, un souverain bon ou mauvais. Coiffée de ma couronne de reine, comme d’autres d’un diadème, Serais-je, comme les princesses de contes de fées, tellement aimable ou détestable. Cessez vos interrogations ! Pour régner, une condition ! Trouver la fève dans la…

Galette passion, mangue et coco

Des galettes, encore des galettes. Il va nous falloir en dévorer pour enfin espérer être sacré Roi ou Reine d’un jour ou d’une soirée. Mais enfin pourquoi faire ? Pourquoi courir après la royauté ? Quel privilège en espérer ? Est-ce pour pouvoir exiger de ses sujets obéissance et loyauté ? Est-ce pour pouvoir en toute quiétée mettre…