Cheesecake pêches/abricots et verveine citronnée

Ouh la la, si la chaleur à Paris a été gérable – il a fait frais la nuit et un peu de vent pour rendre les 30° supportables – ailleurs, plus au sud, le mercure s’est bien plus affolé et les températures ressenties étaient plutôt indigestes. Donc, comme on pense à tous nos lecteurs, et…

Tarte aux poires amandine avec un zeste d’orange en plus

Mi-août, nous sommes allées voir notre grand-mère, à Moulins, dans l’Allier. Pour ceux ou celles qui découvrent le blog, notre mémé a fêté ses 104 ans en juin dernier. Elle est en maison de retraite, mais on a conservé sa maison. Il y a un jardin, qui en notre absence, fait comme il peut pour…

Pâte de coing à la cardamome

Des coings, des coings… On nous a donné une tonne de coings, on en avait dans tous les coins. Du coup, on en a fait une pâte de fruits, une recette syrienne (à venir sur le blog), puis, on en a aussi mis dans la soupe (c’est délicieux). Il nous en reste encore, c’est dire !…