Courge Butternut farcie aux champignons

Des Butternut farcis, il fallait y penser ! Pourtant ce n’est pas sorcier, en plus, c’est la pleine saison des cucurbitacées et des champignons par la même occasion ! Alors, chaussez vos bottes et enfilez un gros gilet. Allez faire votre marché comme si vous alliez dans un potager ou en forêt avec votre petit panier en…

Financiers à la framboise

La semaine a été mouvementée. De mauvaises vibrations s’étaient donné rendez-vous dans le ciel familial. On en a même oublié de poster sur Facebook et instagram. Mais le soleil revient et avec lui ces petits financiers rouges comme un cœur qui bat, tendres et moelleux à souhait et délicatement parfumés à notre fruit préféré : la…

Cake marbré Matcha chocolat

Ce sont les tulipes qui ont inspiré ce cake. On a les trouvées japonisantes. Vous ne trouvez pas ? À chaque fois qu’on posait un regard sur elles, elles nous faisaient voyager. Le Japon s’était invité au salon. Alors quoi de mieux, à l’heure du thé, que de les marier au matcha pour prolonger ce dépaysement….

Le pâté à la patate Bourbonnais

Ahahahahaaa on imagine déjà vos têtes à la vue de la première photo de la recette : Quoi ! Encore une galette ? ! Ben oui, mais non, une galette de pauvres puisqu’elle se compose uniquement de pâte, de pommes de terre et de crème fraîche ! Bon, les Bourbonnais n’apprécieraient peut-être pas le qualificatif, mais c’est bien d’une disette,…

Parmentier de boudin noir et champignons

Dernière ligne droite avant la nouvelle année. Et nous, on sait ce qu’on va faire comme vœux : ne plus faire de boudin dans notre coin. Parce que oui, comme bien d’autres, on en a fait pas mal cette année. Il faut dire que c’était un peu compliqué. Du coup pour se débarrasser de cette fâcheuse…

Crème vanille/caramel façon Danette

D’habitude, une recette on l’a réfléchie. On se demande parfois pendant des jours ce qu’on va bien pouvoir vous concocter pour vous régaler. On compulse nos bibles, on s’inspire, on mélange et rajoute des ingrédients pour arriver au résultat que vous découvrez à chaque nouveau post. Cette fois, on a procédé autrement. C’est le contenant…

Mont d’Or au four et champignons

C’est la saison du Mont d’Or, alors voilà une recette de « ouf », pour ceux qui comme nous adorent ce fromage. C’est délicieux, fondant, le fromage file. Miiiiaaaammm. Et avec les champignons, ça nous rappelle les longues balades en forêt quand, les yeux rivés au sol, on cherchait l’ultime trésor, bien caché sous les feuilles : des…