Poire pochée au thym et à l’orange en robe de pâte brisée

C’est l’automne !Promenons-nous dans les vergers pendant que la poire y est, si elle n’y était pas on ne la mangerait pas !Poire, y es-tu ? Ah ben oui, elle est là. En même temps elle quitte rarement les étales, Exploitée jusqu’au trognon…Promenons-nous dans les allées de notre supermarché pendant que la poire y est, si elle n’y…

Pita pizza minute

Oyé, oyé, on a trouvé un moyen d’assouvir notre envie de pizza en moins de temps qu’il n’en faut, molto molto rapido, et plus simple, tu meurs ! Le temps de couper les ingrédients et l’affaire est faite ! On voit déjà les cheveux des Italiens se hérisser sur leur tête. Mama mia, ma qu’est-ce que c’est ?…

Smoothie bowl mangue, ananas et banane

Alors là, on a fait du healthy, du super easy à faire, « finger in the nose », du « #onafaitunmarathondelabouffeetonnesevoitpasingurgiterquelquechosede solidedeplussurtoutpasdusucré ». Oui, parce qu’il faut l’avouer, depuis vendredi, on n’a pas arrêté de manger. Vendredi, Sandrine ne bossait pas, du coup, on s’est fait un road trip dans le quartier des Halles ! D’abord, on est allées déjeuner…

Gougères aux œufs brouillés, saumon et chantilly à la vodka

  Y’aura t’il de la neige à Noël ? Eh ben non, il va pleuvoir et c’est nul ! Alors on s’est dit qu’on allait vous hypnotiser. Une idée comme ça ! Ça peut marcher si vous y mettez du vôtre. On va vous faire faire un beau voyage. Donc… Écoutez la voix qui pénètre dans votre cerveau….

Parmentier de poisson thaï

Il fait nuit tout le temps, alors, mangeons exotique pour nous ensoleiller ! So… It’s time to eat parmentier, oui, mais un parmentier de poisson aux saveurs asiatiques, et bien relevé parce que vous êtes des dragons. Miam, le cabillaud a fait trempette dans le lait de coco et s’est parfumé de citron vert et autres délicieuses…

Soupe à la tomate simplissime !

Une petite soupe c’est bien quand il commence à faire froid. Nous, c’est notre repas d’hiver. On a pris cette habitude de notre grand-mère avec qui on a vécu 6 mois à notre retour de Syrie. On a notre préférée, la soupe petits pois/ haricots verts (recette ici) mais il faut bien varier les plaisirs. On…

Pasta al ragù

Il y a quelques semaines, on est allé manger chez un Italien, un vrai, qui te vend des pâtes une blinde, le prix d’un steak ! On a longuement regardé la carte, un peu dubitative, et finalement nous avons opté pour les pâtes al ragù sans trop savoir ce que c’était. Le cuistot nous a dit…

Burger au camembert et lardons

Voilà un nouveau burger bien de chez nous, un burger au camembert qui pue : Cet extraordinaire fromage que le monde entier nous envie. Le symbole même de la «franchouillardise » avec le béret et la baguette. Ne manque plus que le coq, les papattes dans le fumier. Et vive nos petits producteurs qui malgré les difficultés…

Soupe froide de petits pois / menthe

Youpi, c’est l’été ! Alors pour affronter les canicules à venir, on vous fait la soupe froide de petits pois de Nathalie. Souvent en sortant du boulot ou le samedi, Sandrine vient me rejoindre à la boutique. C’est presque toujours l’occasion d’un brain Storming interminable sur ce que sera la prochaine recette. Cette fois, Nath,…

Blondie aux pépites de chocolat

Quèsaco un blondie ? Un gâteau peroxydé ? Un brownie qui voulait être blonde ? Sur wikipédia il est écrit que c’est un brownie sans chocolat. Mais comme ce brownie est « blonde » on rajoute quand même des pépites de chocolat. Donc c’est un brownie au chocolat ? En plus, selon nous, il ressemble plus à un cookie géant dans…