Et si on faisait une tarte. Un crumble ? Une tarte ou un crumble ? Cette recette est pour les indécis, ceux qui ne savent pas choisir, vous laissent toujours le soin de le faire à votre place et vous disent : « c’est comme vous voulez ». Mais toi, tu veux quoi ? Ben, les deux. Alors voilà une jolie tarte façon…
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Soupe au potimarron, lentilles corail, poivron rouge et patate douce
Youpi, c’est le printemps ! Eh pour célébrer ça… On vous a fait une soupe ! Ben oui, notre soupe fétiche de l’hiver qui s’éternise. Celle qui nous a fait tenir sans être malade. Celle qui nous tenait chaud. Notre soleil quoi ! Notre paire de lunettes teintées pour affronter le délavé du ciel. Notre ration de vitamines….
Muffins tout choco
Du chocolat lala la laaaaa. Voilà ce dont nous avions besoin. Un petit gâteau plein de pépites pour faire exploser les papilles, antistress antioxydant … Bref, une vraie mine d’or ! Vous dites, dans les gâteaux, ces bienfaits sont noyés dans la pâte. Nous prendriez-vous pour des pommes ? On avait juste besoin d’un prétexte pour…
Porc coco et potimarron
L’hiver a été rude. Et, comme on est un peu monomaniaques, et qu’il fallait bien se réchauffer, on a fait, presque la même soupe toute la saison : potimarron avec lentilles corail, poivron rouge, un peu de concentré de tomate, patates, carottes et le tour est joué ! Il y avait quelques variantes mais, en gros,…
Borsch à notre façon
La vague de froid «Moscou – Paris » qui nous arrive tout droit de Sibérie et nous glace les os nous a inspiré cette recette de Borsch aux boulettes de viande. Vent d’Est, recette d’Est ! On se gèle ! Les Canadiens peuvent bien se foutre de nous, mais on n’est pas équipés pour ce genre de…
Gâteau au citron Bergamote
Humm on vous a préparé un délicieux gâteau au citron bergamote. C’est la saison et notre mère n’arrête pas de nous en acheter. Bien sûr on aurait pu succomber au charme des fraises qui déjà fleurissent sur les étals. Rouges comme de tomates on dirait que, comme quelques un(e) s, elles ont fait des U.V….
Poulet croustillant
Avec presqu’une semaine de retard, nous vous souhaitons une belle et bonne année du chien. Ouiii, c’était le nouvel an chinois vendredi dernier et nous avons failli passer à côté. Pas grave nous direz-vous ! Ben si… C’est notre année, ce qui arrive qu’une fois tous les 12 ans, vous imaginez ! Et quand c’est votre…
Pavlova exotique
C’est les vacannnnnces, enfin pour certains ! Alors pour l’occasion on a fait une magnifique Pavlova tout de blanc et de soleil vêtue ! Ça ne vous rappelle rien ? Mais siiiiii… On dirait la montagne ! La beauté de la blancheur immaculée de la meringue, la neige, auréolée de soleil, les fruits exotiques. Bon, c’est peut-être notre imagination…
Briouats amande et pépites de chocolat
Ce dimanche, c’est travaux manuels ! Il fait encore froid, alors, on sait dit qu’un peu d’origami culinaire serait une bonne activité, pour vous et vos enfants. Noooon, on ne va pas vous faire faire des grues japonaises. Ce n’est pas encore le printemps, elles ne sont pas encore arrivées et en plus ça ne se…
Crevettes sautées au miel
Il y a quelques jours, j’ai proposé à Sandrine de faire une tartiflette pour le blog. Ce à quoi elle a répondu : « Ben non, ce n’est plus la saison ! « . C’est vrai que la douceur des températures, malgré la pluie, n’incitait pas à manger gras. Mais voilà, aujourd’hui, en regardant tomber la neige,…
Devorezmoi 