Nems au boeuf et basilic thaï

Un vent Un grand vent nouveau Soufflait sur le pays Très chaudement  Dans un bain Un bain de foule dévot À moitié ébahi On se mouillait mollement  La glace fondait dans les spritzs C’était à n’y comprendre rien Tout le monde se plaignait en ville Du climat subsaharien  On n’avait pas le moral  Mais l’on répondait bien À tous les mots les traits d’esprit Du serveur…

Nems raclette

Tu prendras bien un petit nem ? Ah tu n’aimes pas ! (jeu de mots, Jean Leguin, humouriste…). Mais si, ce nem-là, je te jure, il est sensass ! C’est la rencontre de deux monuments de la gastronomie qui s’entendent finalement comme larrons en foire. La raclette et… Oui bon, le nem. On l’aura compris ! Les pommes de terre,…