Ah ben ouais, on fait toujours des « ou presque » dans nos recettes de chef. Le mec, qui travaille au Ritz (quand même), se casse les noisettes à peaufiner une recette pendant des mois, et nous, on passe derrière et on la fait à notre sauce. « Mais pour qui elles se prennent ? ». Faut qu’elles y mettent…
Étiquette : dessert au chocolat
Mousse vegan, bananes-chocolat, ultra facile
En général nos dimanches sont assez calmes. On bulle. Mais ce dimanche exceptionnellement, on a plein de trucs à faire. Donc, on avait prévu le coup. On s’était dit qu’on allait tester la mousse banane et chocolat vegan. On l’avait préparé hier en se disant qu’on ferait les photos ce matin. Mais, ce matin, ça…
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Sacher torte
C’était il y a longtemps bien plus qu’il n’y paraît, nos parents, pour ajouter du beurre aux épinards, accueillaient à la maison des étudiants étrangers. Les nationalités se succédaient aux rythmes de leurs études. Souvent, par politesse, ils apportaient un cadeau de leur pays. Un jour ce fût au tour d’une Autrichienne de venir passer…
Cake marbré pistache chocolat et glaçage rocher
Que dire aujourd’hui, que le ciel est gris et le temps froidSuffisamment pour rester chez soi, bien au chaud, et faire un gâteauEssayer ce glaçage rocher, faire un feu dans la cheminée (si vous en avez)Ou un bon thé et « chiller »Puis, après avoir dévoré ce gâteau mérité, vous pourrez sortir,allez vous balader bien emmitoufléAllez voir…
Sablés viennois au cacao
Une vieille dame autrichienneComme il n’en existe qu’à VienneMe logeait dans ma chambreTombent de pourpre et d’ambreDe lourdes tentures de soiesC’est beau à travers les persiennesJe vois l’église Saint-EtienneEt quand le soir se poseSes bleus, ses gris, ses mauvesEt la nuit par dessus les toitsC’est beau Vienne, c’est beau Vienne* Parions que cette vieille dame…
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Cupcakes chocolat caramel et fraises carnivores
Allo, HalloweenEncore HalloweenC’est votre fête préférée ?L’occasion de vous amuserÊtes-vous si triste d’ordinaireQu’il faille vous déguiser ?Êtes-vous donc des croquemortsPour que vous adoriez les morts ?Pour qu’ils viennent dans votre sommeilVous chatouiller les orteilsOu qu’ils vous glissent à l’oreilleHorreurs et merveillesÊtes-vous fou ? Mais pas du toutJ’aime les morts voilà toutIls sont comme nousEt pour beaucoup avec un…
Chocolate turtle brownie
Dimanche pluvieux, dimanche heureux… Oui, oui, il faut bien changer notre rengaine assombrie par la vie… Aujourd’hui, on fait disparaître les soucis comme si on était Copperfield !* Ok, on a emprunté la phrase à Dadju * mais l’idée y est ! On aimerait bien pouvoir penser que le spleen n’est plus à la mode comme Angèle**…
Tarte chocolat framboise
This is the last recipe of 2019 ! Il nous reste quelques jours avant de fermer la parenthèse de cette année. Car finalement, c’est bien ça une année, une parenthèse que l’on ouvre le 1er janvier et que l’on ferme le 31 décembre, pleine d’éléments accessoires qui interrompent la construction linéaire de la vie. Libre à chacun d’y…
Devorezmoi 