Des recettes, de la déco, des coups de coeur à dévorer sans modération
Ouh la, on a eu chaud ! Aujourd’hui ça s’arrange un peu partout et tant mieux parce qu’on n’avait pas prévu la canicule – qui l’aurait cru ma bonne dame, un temps pareil au mois de juin ! – Et notre gâteau passe un long moment à se dorer la pilule au four ! Gloups… Avec ses fruits…
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Aujourd’hui c’est abricot et pour la dernière fois de l’année, si, si, parce qu’on ne peut pas dire que cette année a été un bon millésime pour ces petits fruits. On a tout essayé, espagnols, français extra à one million dollars le kilo… Rien n’y fait ! Ils ont manqué cruellement de soleil et ça se sent….
À chaque fois que l’on doit cuisiner pour le blog, le temps se joue de nous et le thermomètre grimpe. Et, qui a envie de cuisiner quand il fait chaud. Ben pas nous, mais bon, on s’y est quand même mises. Mais, on n’a pas fait n’importe quelle recette. Non, on a fait une recette…
Et si on faisait une tarte. Un crumble ? Une tarte ou un crumble ? Cette recette est pour les indécis, ceux qui ne savent pas choisir, vous laissent toujours le soin de le faire à votre place et vous disent : « c’est comme vous voulez ». Mais toi, tu veux quoi ? Ben, les deux. Alors voilà une jolie tarte façon…
Au delà de la simplicité, l’aventure continue. Et cette recette peut vous faire aller loin car simplissime à mort, et les ingrédients sont à portée de main ou de panier. Alors courrez, courrez cuisiner comme nous avons couru après le livre « Le Cookbook » d’Ottolenghi pour y dénicher cette recette. C’est Christine, une amie, qui nous…
Les choses simples sont souvent les meilleures ! Après la recette simplissime du risotto de coquillettes (ici), voici celle, toute aussi facile mais non moins délicieuse, des muffins pommes/poires et crumble aux spéculos. Il y a dans cette pâtisserie le moelleux, le fondant et le croquant. Ça vous dit ? Dépêchez-vous, en quelques becquées, l’oiseau va tout…
Devorezmoi 