Quiche aux pruneaux et lardons, de Delphine

Oui, oui on aurait pu faire une Galette des rois salée ! Oui, on aurait pu se fendre d’une telle recette à un jour du vrai jour de cette fête païenne qui, à l’origine, marquait les célébrations autour du solstice d’hiver, propice aux divinations, À ce propos d’ailleurs, si l’on peut se permettre une remarque, dans…

Pêche melba

On vous a dit lors d’un poste précédent, que faire des photos de glaces en été, c’était compliqué. Oui mais voilà, un été sans glace ce n’est pas tout à fait l’été. Et puis, en ce moment, on regarde la série The Knick sur OCS. L’histoire de la chirurgie à New York, au début du…

Tartiflette au…camembert

   Il fait froiiiiiiiiiiiiiiiid. c’est le moment de se faire plaisir en préparant des plats bien costauds. Et voilà une bonne tartiflette au camembert qui ne sent pas si mauvais que ça finalement !  Ça fleure bon la Normandie, ses jolies vaches et ses prairies. Miam ! Ingrédients 1kg de pommes de terre, 200 g de lardons fumés ou de tranches de…