Shortbread framboise et pistache

Aujourd’hui, on a regardé la mer s’éloigner. On a joué avec l’eau qui refluait vers le large. Le bas des jeans trempés d’une bouillasse saline. Les pieds engourdis, tellement raidis par le froid que nous avions l’impression d’être devenues des canards humains, à la démarche bancale. Les joues rouges feu et les cheveux emmêlés d’air…

Confiture de framboises, litchis, rose

Oh la la, on ne va pas attendre la Saint Valentin pour vous faire de l’amour en pot ! Quelle idée ! Pourquoi attendre, alors que c’est maintenant qu’on en a besoin… Avec ce couvre-feu – comme si on était en guerre ! – à 18h, c’est une partie de la vie qui s’écroule, se réduisant à boulot…

Confiture de cerises et feuilles de figuier

Ouais, ouais on a encore fait des cerises. Désolée pour ceux qui ne les aiment pas. Et oui, on a encore fait de la confiture, mais il y a une raison à toute cette redondance ! Début juin, nous sommes allées chez notre petite (feu) mémé. Après avoir tondu le mètre d’herbes qui avait envahi le…

Confiture poire et cardamome

Après le pain (recette ici) et le beurre (recette ici), il vous fallait de la confiture. Bon, de la confiote, on en a déjà fait, du coup vous avez le choix et pas d’excuse. Imaginez un brunch entre amis – pas plus de 10, Covid oblige – où vous pourriez dire : « j’ai tout…

Galette des rois et reines au citron bergamote

Hula hup barbatruc, on vous a encore fait une galette… C’est notre tour de magie préféré en ce moment. On transforme la pâte feuilletée en un dodu et délicieux dessert, parce qu’on est des folles… Oui, oui des folles de galettes des rois ! On l’avoue, c’est p’être parce qu’il y a une fève et que du…

Confiture melon et framboises

Pour clôturer la saison, on vous a fait du melon. Ça rime ! Et oui, on part déjà en vacances et le blog aussi. Vous êtes déçu(e) s, on le sait, mais on ne part pas avec tout notre matos : casseroles, plats, assiettes, déco, fonds et appareil photo. Imaginez la caravane… Et, heu, non, on ne…

Boulettes de dinde et sauce à la prune

Nous avons vu Notre Dame de Paris brûler et Games of Thrones. Nous avons vu Notre-Dame brûler et le dragon bleu souffler sur les braises. Le feu a pris… Les marcheurs blancs sont-ils déjà aux portes de Paris ? Nous avons vu les gargouilles et chimères impuissantes à repousser le mal. Mais les hommes de la…

Confiture de cerises, baies roses et une touche de rose

Encore des cerises, toujours des cerises, plein de cerises sur les étales. Il faut en profiter jusqu’au bout. Alors que faire ? Après le clafoutis (recette ici), on s’est dit qu’une petite confiture prolongerait le plaisir. Une confiture cerise avec une touche de rose pour la rendre plus girly, ça vous dit ? Alors à vous de…

Confiture de framboises et de piments végétariens.

It’s time to LOVE ! Saint Valentin oblige, on devait se fendre d’une recette d’amour. Amour, amour, tu m’aimes tant ! Comme les cœurs c’est pas trop notre truc, (on s’est quand même demandé si on devait acheter un moule en forme de cœur, mais on a très vite lâché l’affaire, sachant qu’on allait jamais s’en…

Confiture de roses

Le petit prince s’en fut revoir les roses. – Vous n’êtes pas du tout semblables à ma rose, vous n’êtes rien encore, leur dit-il. Personne ne vous a apprivoisées et vous n’avez apprivoisé personne. Vous êtes comme était mon renard. Ce n’était qu’un renard semblable à cent mille autres. Mais j’en ai fait mon ami,…