Banoffee cheese cake

Voilà un gâteau qui nous a un peu cassé les bananes. Nous avons dû le refaire 2 fois. La première fois nous n’avions pas fait de rebords au sablé. Avec le poids de la crème, la confiture a commencé à se faire la malle. C’est bien connu, la confiture ça dégouline, on en a toujours…

Brioche à la confiture de lait

Comment passer le temps quand il pleut tant ? En cuisinant ! Ou encore mieux, en réalisant une brioche maison… c’est tellement bon ! Nous, ce qu’on préfère c’est quand la pâte pousse, grossit, double de volume. C’est toujours un moment magique d’assister à cette transformation, de découvrir notre brioche joufflue, bien dodue. Et quand on y a goûté, impossible…