Galette des rois et reines au citron bergamote

Hula hup barbatruc, on vous a encore fait une galette… C’est notre tour de magie préféré en ce moment. On transforme la pâte feuilletée en un dodu et délicieux dessert, parce qu’on est des folles… Oui, oui des folles de galettes des rois ! On l’avoue, c’est p’être parce qu’il y a une fève et que du…

Gâteau au citron Bergamote

Humm on vous a préparé un délicieux gâteau au citron bergamote. C’est la saison et notre mère n’arrête pas de nous en acheter. Bien sûr on aurait pu succomber au charme des fraises qui déjà fleurissent sur les étals. Rouges comme de tomates on dirait que, comme quelques un(e) s, elles ont fait des U.V….

Nems aux cuisses de canard confit et au chutney de figues

  Allez, demain, c’est le premier et comme chaque année vous prendrez de bonnes résolutions : maigrir (cf Clémentine, Sarah et nous), faire du sport, arrêter de fumer, de boire, d’être vous mais en mieux, quoi ! Mais ce soir, on fait tourner les tables, valser les verres, on fume la moquette, on danse et…

Les punitions de Poilâne

  Alice au pays des Merveilles a succombé au petit biscuit qui lui chuchotait « eat me ». Elle en a croqué un bout et, tout d’un coup, s’est mis à rétrécir, rétrécir… Comment résister à ces petits biscuits qui vous demandent de les croquer d’autant que, pour les confectionner, c’est de la recette des « Punitions » de Poilâne dont on s’est inspiré. Impossible de résister ! On vous le…