Pouah, là c’est bon, vous allez nous détester d’une force ! On vous a sorti l’ingrédient introuvable. Vous savez, l’ingrédient secret des chefs, ou celui de Monsieur et Madame tout le monde, mais dans un autre pays. Ou, celui dont vous n’avez jamais entendu parler, ou dont vous n’arriverez pas à vous souvenir. Ça nous est…
Étiquette : chine
San Choy Bow ou porc sauté en feuille de salade
This is une rentrée drôle ! Eh ben oui, une fois n’est pas coutume, on s’amuse ! Sandrine travaille, comme une dingue, sur des projets captivants. I joke ! (je l’écris en anglais pour le cas où il y aurait des espions !). Et moi j’ai plus de boulot, vu que j’ai vendu la boutique (info pour les nouveaux)….
Porc « Char Sui »
Ça vous dit du porc Char Sui pour l’apéro ? OK, Ok, ne faites pas de gros yeux ronds en vous demandant quésako, parce qu’on est certaines que vous savez parfaitement ce que c’est même si vous en ignorez le nom ! Ben oui, vous savez ces longs morceaux de porc suspendus dans les vitrines de certains traiteurs…
Travers de porc hongshao
Bonne année ! Hé hé, nous ne sommes pas folles. Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois (Ou peut-être hier, enfin bon !). And the winner is : Cocorico, le coq ! Ouais, bon, c’est moyen… Le problème du coq, contrairement aux autres signes, c’est qu’il manque de nuance car il n’est représenté que par un seul élément, le feu. Et le feu,…
Devorezmoi 