Il fait chaud — faites attention au soleil. Il fait chaud… et tous les jours, c’est pareil. Ça y est, nos fenêtres sont officiellement décorées de couvertures de survie. Muriel avait pour mission d’en acheter. À côté de chez nous, ils n’en avaient plus, mais elle a quand même demandé le prix, au cas où….
Étiquette : cheescake
Tartelettes ricotta au miel et fraises, façon cheesecake
Alors là, attention, alerte canicule cérébrale : on a cogité grave. Genre niveau bouilloire oubliée sur le feu. Le défi ? Trouver une recette sucrée sans cuisson, parce que faire tourner le four en ce moment, c’est les feux de l’enfer — et c’est pas une métaphore. C’est comme inviter Satan à l’apéro. On a…
Cheesecake au citron sans cuisson
Dans la famille Cheeeeeeese, on voudrait le cheescake, super bon et vraiment simple à préparer. Par contre il se mérite, il vous faudra de la patience avant de le déguster. Pour 6 personnes 70 g de beurre, 120 g de Spéculoos, 450 g de Philadélphia, 1 citon non traité, 2 oeufs, 80 g de sucre, 20 cl de crème…
Devorezmoi 