Bûche de Blanche Neige aux pommes Tatin

C’était au milieu de l’hiver, et les flocons de neige tombaient comme des plumes… Dans un royaume lointain, une petite fille naquit blanche comme neige, rose comme sang et ses cheveux étaient noirs comme de l’ébène. On l’appela Blanche-Neige… Oui, oui on est encore en train de vous raconter une histoire de fées. Mais c’est…

Bûche façon cheese-cake rose, framboises et litchis

Notre four nous a fait un sacré tour, il nous a lâchement lâché à quelques jours de Noël. On avait pris un peu d’avance pour le blog, mais pas pour la bûche. Et, comment finir un repas de Noël sans un merveilleux gâteau ? Un entremet glacé, nous direz-vous. C’est sans compter sur un minuscule congélo….

Bûche aux framboises

Qui dit Noël, dit bûche ! Une bûche avant les cadeaux, ou après les cadeaux ? Une bûche sortie d’un chapeau ou du frigo ? Une bûche en bois ou à la crème ? Une bûche dans la cheminée ou accompagnée d’un verre de lait ? Une bûche à déguster ou bien à faire flamber ? Une bûche sinon rien… Pour…