Ouh lalala, ça y est, l’automne a pris ses quartiers d’hiver et on se les pèle ! Ça glaglate à mort ! Le pire, c’est l’humidité qui nous transperce les os qui, il faut bien le dire, n’ont pas étaient épargnés cette année. Alors ils frissonnent et tremblotent comme s’ils avaient les chocottes. Pourtant Halloween est passée et…
Étiquette : boeuf
Burger oriental, Bœuf, courgettes crues et sauce taratore
Voilà, voilà pour ce dernier jeudi d’avant déconfinement on vous a fait un burger. C’est THE plat dont rêvent les Français en ce moment. Il n’y a qu’à voir les images des McDo drive pris d’assaut par des Franciliens en manque ! Oui, oui, on vous a déjà parlé de cette queue leu leu de gens…
Salade tiède de bœuf, pois gourmands, lait de coco et herbes aromatiques
Vous le savez, on a fermé notre petite boutique de déco (R.I.P), et du coup je recherche du boulot, et même si je cible mes recherches en fonction de mes compétences, les réponses sont rares _ « HelloOo, does anyone have work for me ? »_ À vrai dire j’ai eu une réponse pour un poste de…
Chimichurri burger
Voilà, on vous a fait un burger des vacances avec une sauce dont vous pourrez vous resservir pour vos barbecues. Direction l’Argentine et sa fameuse sauce Chimichurri qui sert d’assaisonnement à la viande cuite en grillade « asado ». Et voilà, le bœuf se la joue onctueux et danse un Tango avec sa belle toute de verte….
Bœuf au basilic thaï
Incontournable, oui, ce plat est un incontournable de la cuisine thaï. Mais ce n’est pas parce que c’est un incontournable qu’on vous a fait du bœuf sauté au basilic thaï. Non, c’est parce qu’avec toutes ces recettes végétariennes qu’on a faites, il fallait bien qu’on rééquilibre note régime alimentaire avec un peu de viande… hihi,…
Burger auvergnat spéciale dédicace pour notre mémé!
Voilà, voilà on est réparties chez notre mémé pour fêter ses 103 ans ! Âge vénérable, mais que, franchement, on n’a pas très envie d’atteindre, même si, jusqu’à présent elle avait toute à tête. Elle commence un peu à déconner. Elle nous a dit, entre autres, que ça faisait depuis janvier 1914, qu’elle mangeait de la…
Red Burger bœuf, chorizo et poivrons rouges
Aie, aie, aie, ça faisait tellement longtemps qu’on avait pas fait de burger, qu’on a vu rouge et feu comme la braise ! Bœuf et chorizo extra fort, voilà de quoi réjouir un palais de dragon… Et cette couleur ! Le rouge des poivrons rendrait dingue un taureau ! Olé…Vous n’avez pas chaud, nous si ! D’ailleurs, on s’apperçoit…
Samossas boeuf, pommes de terre et petits pois
Hou la la, ça faisait longtemps qu’on ne vous avez pas emmené au pays des maharajas, enfin ce qu’il en reste : des palais fabuleux entourés de jardins magnifiques où se chamaillent les singes et paradent les paons. Comme vous le savez, on adore l’Inde et sa cuisine. Là, on vous a fait un incontournable…
Bagel au pastrami
Bagel ou belle gueule pas bégueule, that is the question ? Ça faisait un moment qu’on voulait vous proposer un Bagel, ce drôle de petit pain rond avec un trou au milieu, héritage de la gastronomie juive d’Europe de l’est. Et puis, il y a quelques jours en se promenant à la Grande Épicerie, un beau…
Bœuf aux oignons
On s’est toujours demandé comment les Asiatiques faisaient pour avoir une viande si tendre. Faut pas délirer, ils ne vont pas préparer leurs plats avec de la viande grand luxe à « one milliard » le kilo. Après avoir cherché, on a trouvé ! Ils utilisent du bicarbonate de sodium. Cette poudre miraculeuse casse les protéines de la…
Devorezmoi 