Bon ben voilà, si clémentine, dont on vous parle souvent – mais, si, notre super copine (cœur sur toi, Clem !) qui est capable de faire le tour de Paris pour tester un restau et qui cuisine comme un pro – n’avait pas volé à notre secours, il n’y aurait pas eu de recette ce dimanche….
Étiquette : biscuits
Tuiles aux amandes et graines de sésame
Bon ben, ça y est, on repart pour un tour. Attention, Mesdames, Messieurs, à la fermeture des portes, le train-train redémarre. Prochain arrêt, la Toussaint. Enfin, pas pour nous, parce qu’on ne sait pas si vous avez remarqué, mais, nous avons raté la station vacances d’été. Bientôt la mer, mais où, on ne sait pas….
Cookies moelleux au Skyr et citron
Pour ce dernier jour de juillet, on a mis le soleil dans nos cookies – comme si on en avait manqué ! – mais on y a apporté la fraîcheur des pays Nordiques – oui, en principe il y fait moins chaud, mais ça, c’est en principe, Bref ! – et le moelleux des nuages. C’est beau !…
Sablés viennois au cacao
Une vieille dame autrichienneComme il n’en existe qu’à VienneMe logeait dans ma chambreTombent de pourpre et d’ambreDe lourdes tentures de soiesC’est beau à travers les persiennesJe vois l’église Saint-EtienneEt quand le soir se poseSes bleus, ses gris, ses mauvesEt la nuit par dessus les toitsC’est beau Vienne, c’est beau Vienne* Parions que cette vieille dame…
Couronne de biscuits aux épices
Ohoh Oh, mais ce n’est pas une recette salée ? Ah ben non, on préfère commencer le décorum par la « chatoyance » du sucré. Christmas is coming soon ! La couronne de l’avent est déjà accrochée à la porte. Bientôt on achètera le sapin. Ils sont déjà nombreux à faire le trottoir, attendant le client. Ça tapine sec….
Petits biscuits d’amour, fragments d’un discours amoureux…
Bon on n’est pas très Saint – Valentin, en temps normal, mais là, on se la joue à l’Anglo-Saxon, où cette fête célèbre autant les ami(e) s, que les amoureux. Vu que cette put… n de pandémie met à mal les amitiés, les rencontres, les interactions sociales pour le dire moins joliment, on s’est dit qu’une…
Cookies framboise et chocolat blanc
(…) Bye bye rendez-vous à jamais Mes chocolats glacés, glacés La lumière s’éteint déjà La salle est vide à pleurer Mon voisin détend ses bras Il s’en va boire un café Un vieux pleure dans un coin Son cinéma est fermé C’était la dernière séquence C’était sa dernière séance Et le rideau sur l’écran est…
Biscuits sablés à l’orange
« La terre est bleue comme une orange Jamais une erreur les mots ne mentent pas »* C’est un peu fou quand on y pense ! Non, les mots ne mentent pas ! Une orange, ce sont des quartiers de vie qui se serrent les uns contre les autres dans leurs loges carpellaires. Elle est sucrée et acide avec ses…
Biscuits aux flocons d’avoine et à la cannelle
On vous a fait des gâteaux à la cannelle ! Je sais, c’est un peu court comme intro, mais là, je sèche ! Pas parce que je suis sortie, que je me suis pris la pluie qui tombe sans discontinuer et que je suis en train de m’essuyer frénétiquement. Nan je sèche ! Je ne sais pas quoi…
Shortbread rose et cardamome
(…) On est bien peu de chose Et mon amie la rose Me l’a dit ce matin Vois le dieu qui m’a faite Me fait courber la tête Et je sens que je tombe Et je sens que je tombe Mon cœur est presque nu J’ai le pied dans la tombe Déjà je ne suis…
Devorezmoi 