Ben voilà, on prépare l’été, la saison des barbecues avec saucisses, entrecôtes et autres barbaques, ou des grandes tablées autour de poulets rôtis achetés sur les marchés. Et avec ceci ? Eh bien, on vous propose cette crème de toum, ou crème à l’ail syrienne ou libanaise… Inutile de se battre pour la paternité de…